怎样煮牛肉好吃

怎样煮牛肉好吃

　　牛肉要要怎么做好吃?为了解决这个问题，学习啦小编下面给大家带来了好吃的板栗炖牛肉的做法，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。一起来动手试试吧~

　　食材主料：牛肉400g板栗200g

　　辅料：油适量盐3g姜10g草菇老抽5g糖5g

　　板栗炖牛肉做法步骤

　　1.牛肉洗净切2厘米左右的块，板栗是我冷冻的，提前拿出来解冻

　　2.切好的牛肉块焯水，去除血沫和杂质

　　3.焯好的牛肉捞出

　　4.锅中放适量油，下入姜末炒香后放入牛肉煸炒

　　5.炒至变色后放糖和老抽翻炒

　　6.加开水没过牛肉约2厘米，小火慢炖40分钟

　　7.40分钟后加入板栗

　　8.放入盐继续小火炖10分钟

　　9.汤汁收干即可出锅

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