温州十大传统人气小吃排行榜_温州有哪些好吃的传统小吃(2)
温州十大传统人气小吃排行榜_温州有哪些好吃的传统小吃
温州传统人气小吃排名6：温宫九层糕
九层糕是浙闽一带的传统小吃，早些年，每年七夕节前，家家户户都有做九层糕的习俗，层层叠叠，黄棕相间，Q弹十足，带者淡淡的甜，淡淡的草木灰味道，令人难以忘怀。
如今制作九层糕的人越来越少，而温宫九层糕在温州却颇有年头了。温宫九层糕店用莲子、核桃、薏仁米、大米、小麦、桂花、槐花、菊花等10余种原料现磨制作而成，是真正的“好吃看得见”。
地址：鹿城区上陡门前庄路75号
温州传统人气小吃排名7：健冠鮸鱼胶冻
健冠鮸鱼胶冻是温州的知名小吃，已有五十多年的历史，系100%纯鱼胶特制，曾荣获“温州名点”、“温州市民最爱的风味小吃”称号。
温州传统人气小吃排名8：矮人松糕
抗日战争后期，温州人谷进芳在五马口经营松糕，边炊边卖。他家炉上炊出的松糕，质地晶莹，糕上点缀着桂花、红枣和猪肉。用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口。因其人个子矮，遂以矮人松糕出名。
矮人松糕均选用当年纯糯米，过水磨成细粉(越细越好)，拌以腌渍了三天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块出售，一年四季老小皆宜。曾获“中华名小吃”等荣誉。
地址：鹿城区小南路虞师里261号
温州传统人气小吃排名9：老温州馄饨担
这家冒出还不到2年时间的馄饨店其实是一个老字号。老板沈忠瑞的爷爷早在1930年就在五马街口卖馄饨，1993年，祖传三代的馄饨店因为拆迁而停业。直到去年8月，老温州馄饨担重出江湖。
老板忠对祖传手艺非常用心，比如馄饨皮要定点定制，肉馅要用刀细剁，不带一丝筋络，配料要选用洞头的头水紫菜，蛋皮要切细丝儿，菠菜要鲜嫩，香菇要小一朵等。如此讲究才能制作出一碗正宗的老温州馄饨!
地址：鹿城区小南路国盛小区旁(双莲桥公交站)
温州传统人气小吃排名10：陈记大王灯盏糕
陈记大王灯盏糕三代传承，至今已经有六十多年历史。现任掌柜陈先生的爷爷那辈是在五马街口拉着板车卖灯盏糕，后迁至老解北电影院门口开起了店。曾荣获“温州十大驰名品牌”、“中华名小吃”、“鹿城区非物质文化遗产”等荣誉称号。
地址：鹿城区南浦路308号
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