芝麻核桃牛轧糖的做法

芝麻核桃牛轧糖的做法

　　上次做的草莓味花生牛轧糖很受家里人欢迎!这个周末决定再做点送人!这次特意加了山核桃仁，变化一下口味!下面由学习啦小编为大家整理的芝麻核桃牛轧糖的做法，希望对大家有帮助!

　　芝麻核桃牛轧糖的做法

　　食材

　　主料棉花糖150克奶粉150克辅料山核桃50克芝麻50克花生仁50克

　　步骤

　　1.去了皮的花生仁和山核桃仁

　　2.棉花糖放在大碗里

　　3.放入微波炉叮1分钟

　　4.加入奶粉

　　5.搅拌均匀，如果中途变硬可以再放回微波炉叮一会

　　6.加入熟的黑芝麻

　　7.加入花生仁和山核桃仁

　　8.搅拌均匀

　　9.放入模具中

　　10.压压平整

　　11.等彻底凝固

　　12.切小块即可

　　小贴士

　　如果中途糖团变硬了，可以放回微波炉叮一会再操作!

　　巧克力棒棒糖的做法

　　食材

　　主料低筋面粉120克 辅料鸡蛋2个黄油110克白糖50克泡打粉2克彩色朱古力针适量黑巧克力适量

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.将鸡蛋打散后

　　3.加入白糖打至糖化

　　4.将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀

　　5.然后加入已融化的黄油，搅拌均匀

　　6.将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可

　　7.再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤

　　8.上火170度，下火150度(放置层数如图所示)，烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透

　　9.将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透

　　10.巧克力隔水融化，待凉

　　11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力，再撒上彩色的巧克力针装饰即可

　　12.成品图

　　13.成品图

　　小贴士

　　塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透。

　　巧克力熬成酱，冷了就会凝固哦。