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南瓜浸汤圆的美味做法

时间: 锦晖1117 分享

南瓜浸汤圆的美味做法

  今天给大家推荐一个汤圆的新吃法,加入南瓜泥,将煮好的汤圆放入放凉的南瓜泥中,可起到抵减甜腻的作用。以下是学习啦小编为您整理的南瓜浸汤圆的美味做法,希望您喜欢。

  南瓜浸汤圆的美味做法

  食材

  主料汤圆400克 辅料南瓜泥适量

  步骤

  1.南瓜蒸熟后加适量水用料理机打成较稠的泥汁。

  2.汤圆放锅中煮。

  3.煮至软糯变大完全熟透。

  4.捞出放入放凉的南瓜泥汁中即可食用。

  小贴士

  蒸熟的南瓜请加入矿泉水打成泥,或打好后再入煮沸。汤圆也可放入热的南瓜泥中。

  桂圆莲子汤圆的做法

  食材

  主料桂圆10克莲子10克汤圆20克红枣5克枸杞1克 辅料冰糖适量

  步骤

  1.准备的材料:桂圆、莲子、红枣、枸杞、汤圆、冰糖

  2.将莲子放在清水中浸泡2小时,

  3.把莲子和桂圆放在砂锅中,和清水一同煮

  4.等水开后5分钟,放入枸杞、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。

  5.烧开水。

  6.等水开后,放入汤圆,再次水开,汤圆浮起来后,第一次加水,等水开,汤圆浮起来,第二次加水,这次水开后汤圆差不多就好了。

  小贴士

  最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。

  这样汤圆的外形就比较好看。

  注意啦:烧汤圆的时候,不要忘记不时的搅拌一下哦,以免粘锅。

  糖桂花小汤圆的做法

  食材

  主料泰国糯米粉50克 辅料糖桂花 有机胡萝卜精 清水

  步骤

  1.食材:泰国糯米粉。

  2.倒入 的滚水。

  3.用筷子慢慢拌匀。

  4.用手揉成团,倒入 的有机胡萝卜精。

  5.揉匀,置放10分钟。

  6.用手慢慢搓成同等重量的小剂子。

  7.砂锅中注入 的清水。

  8.盖锅盖,煮开。

  9.揭盖。

  10.放入 的糖桂花。

  11.盖锅盖。煮开。

  12.揭盖,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮。

  13.至汤圆浮起后,转小火,煮至汤圆变大变软即可关火。

  14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦

  小贴士

  糖桂花适合人群: 一般人群均可食用,糖尿病患者、火热内盛者慎食。

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