南瓜浸汤圆的美味做法

南瓜浸汤圆的美味做法

　　今天给大家推荐一个汤圆的新吃法，加入南瓜泥，将煮好的汤圆放入放凉的南瓜泥中，可起到抵减甜腻的作用。以下是学习啦小编为您整理的南瓜浸汤圆的美味做法，希望您喜欢。

　　南瓜浸汤圆的美味做法

　　食材

　　主料汤圆400克 辅料南瓜泥适量

　　步骤

　　1.南瓜蒸熟后加适量水用料理机打成较稠的泥汁。

　　2.汤圆放锅中煮。

　　3.煮至软糯变大完全熟透。

　　4.捞出放入放凉的南瓜泥汁中即可食用。

　　小贴士

　　蒸熟的南瓜请加入矿泉水打成泥，或打好后再入煮沸。汤圆也可放入热的南瓜泥中。

　　桂圆莲子汤圆的做法

　　食材

　　主料桂圆10克莲子10克汤圆20克红枣5克枸杞1克 辅料冰糖适量

　　步骤

　　1.准备的材料：桂圆、莲子、红枣、枸杞、汤圆、冰糖

　　2.将莲子放在清水中浸泡2小时，

　　3.把莲子和桂圆放在砂锅中，和清水一同煮

　　4.等水开后5分钟，放入枸杞、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。

　　5.烧开水。

　　6.等水开后，放入汤圆，再次水开，汤圆浮起来后，第一次加水，等水开，汤圆浮起来，第二次加水，这次水开后汤圆差不多就好了。

　　小贴士

　　最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。

　　这样汤圆的外形就比较好看。

　　注意啦：烧汤圆的时候，不要忘记不时的搅拌一下哦，以免粘锅。

　　糖桂花小汤圆的做法

　　食材

　　主料泰国糯米粉50克 辅料糖桂花 有机胡萝卜精 清水

　　步骤

　　1.食材：泰国糯米粉。

　　2.倒入 的滚水。

　　3.用筷子慢慢拌匀。

　　4.用手揉成团，倒入 的有机胡萝卜精。

　　5.揉匀，置放10分钟。

　　6.用手慢慢搓成同等重量的小剂子。

　　7.砂锅中注入 的清水。

　　8.盖锅盖，煮开。

　　9.揭盖。

　　10.放入 的糖桂花。

　　11.盖锅盖。煮开。

　　12.揭盖，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮。

　　13.至汤圆浮起后，转小火，煮至汤圆变大变软即可关火。

　　14.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦

　　小贴士

　　糖桂花适合人群： 一般人群均可食用，糖尿病患者、火热内盛者慎食。