布朗有什么作用

　　布朗李子果实扁圆形，平均单果重145克左右，果皮底色绿，着暗紫红色，果点灰白色，果粉较厚，灰白色，果肉黄色，肉质致密，汁多，味酸甜，微香。以下是学习啦小编为您整理的布朗的功效与作用及做法，希望您喜欢。

　　布朗的功效与作用

　　1.润肠通便，布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手;

　　2.养肝，鲜布朗肉中含有多种氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治疗肝硬化腹水;

　　3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用

　　如何挑选布朗

　　正宗的布朗呈暗紫红色，果点灰白色，果粉较厚，灰白色，果肉黄色，肉质致密，汁多，味酸甜，微香，新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。

　　布朗的制作技巧

　　李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

　　布朗的食用禁忌

　　消化腺溃疡和胃酸分泌过多者不宜食用布朗过多

　　布朗果酱的做法

　　食材

　　主料布朗1000克白砂糖150克辅料玉米淀粉40克

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.布朗去皮，去核

　　3.放入料理机中，打碎

　　4.原材料放入面包桶

　　5.加糖

　　6.淀粉搅拌均匀

　　7.选择花式果酱程序，果酱制作完成

　　小贴士

　　是不粘稠，可多煮一会