凉拌梅子南瓜的做法
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凉拌梅子南瓜的做法
炎热的酷夏，最适合来份冰凉酸甜的梅子南瓜。 十分开胃又好入口。以下是学习啦小编为您整理的凉拌梅子南瓜的做法，希望您喜欢。
凉拌梅子南瓜的做法
材料
南瓜 一颗,盐巴 少许,话梅 一包,开水 200cc
做法
1、南瓜去籽削皮切薄片
2、用少许盐巴让南瓜出水增加爽脆口感
3、话梅用开水泡成梅子汁
4、用开水将南瓜盐分洗净滤干
5、将南瓜放入话梅汁中，冰镇浸泡一夜就可以吃了
凉拌茉莉花梅子山苦瓜的做法
材料
苿莉花 适量,梅子 5粒,山苦瓜 1条
做法
1、将苦瓜切薄片川烫后捞起,将梅子用热水泡开
2、再放入苿莉花一起醃约2小时入味即可
梅子凉拌千层小黄瓜的做法
材料
小黄瓜4-5条盐巴2匙糖(冰糖或砂糖都可)适量无糖苹果醋(白醋也可)适量话梅3-5颗
做法
step11
小黄瓜洗净切片,不切断(底下放2枝筷子), 每一小段约3~5公分左右
step22
用2匙盐巴醃约20分钟, 再以泠开水冲掉盐巴, 接着拌入苹果醋(白醋也可)和适量的糖,梅子量(我放了5颗)可依个人喜好放入一起醃
step33
大约2个小时就可入味, 再用保鲜盒放入冰箱保存, 待要食用时再由冰箱取出, 非常方便又简单的爽口小菜