芝士麻薯的做法怎么做呢

芝士麻薯的做法怎么做呢

　　麻薯是用糯米粉做的，烤好后软软糯糯的，朋友们都挺喜欢吃。以下是学习啦小编为您整理的芝士麻薯的做法，希望您喜欢。

　　芝士麻薯的做法

　　材料

　　A.沸水250克，糯米粉500克

　　B.水350克，鸡蛋三个，细砂糖200克，葵花籽油2大匙，奶粉2大匙

　　C.奶油芝士适量

　　D.黑芝麻适量

　　做法

　　1.取100克糯米粉加250克水搅拌均匀备用;

　　2.将材料B混合均匀，先将鸡蛋打散，加糖拌匀，加奶粉和油拌匀，最后加水拌匀;

　　3.将调匀的B料倒入1中拌匀，再倒入剩下的糯米粉中搅拌均匀至无颗粒，成粘稠的糊状;

　　4.取不沾纸杯，倒入一半糯米糊，放适量奶油芝士，再倒另一半糯米糊至七分满;

　　5.全部做好后，在上面撒适量黑芝麻;

　　6.烤箱预热，180度，中层，烤30分钟至表面呈金色酥硬即可。

　　小诀窍

　　麻薯烤的时候会涨高，取出后会回缩属正常。

　　芝士麻薯波波的做法

　　材料

　　糯米粉 100克,牛奶 100毫升,起司(mozzarella) 50克,融化的牛油 2克

　　做法

　　1、把烤箱预热至180度

　　2、先把糯米粉和牛奶搅拌揉成一个面团。

　　3、然后加起司和牛油，揉均匀。

　　奶酪小馒头的做法

　　材料

　　配方：黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克，鸡蛋1只，低筋粉100克，玉米淀粉40克，奶粉20克，泡打粉2克(可不加)

　　烘焙：180度上下火中层13分钟左右

　　做法

　　1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。

　　2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。

　　3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。

　　5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。

　　5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。

　　6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。

　　7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，13分钟。