越式三明治的做法

　　清晨在三明治和热咖啡的香气中醒来是米一直以来的理想，倒不是因为特别喜欢吃三明治，而是钟情这样的氛围，一种家的温暖。以下是学习啦小编为您整理的越式三明治的做法，希望您喜欢。

　　越式三明治的做法

　　材料：无骨猪肉排4块，切成0.6厘米厚的片，18厘米长的法国长棍面包4个，纵向切开，蛋黄酱20毫升或适量，带蒜的辣酱30克，清柠汁60毫升，小的红洋葱1个，切成细圈，青瓜1个，200克，去皮，纵向切开，切好的新鲜香菜6克，盐和胡椒适量

　　做法：

　　1、将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上，放到烤架上。烤大约5分钟，然后再翻个面，直到每边都烤黄为止。

　　2、将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面，然后每个面包里放一块猪排，浇些青柠汁，再放

　　些洋葱片，青瓜，香菜，盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。

　　微波煎蛋三明治的做法

　　材料：切片面包　鸡蛋　黄瓜　火腿　乳酪片　色拉油

　　做法：

　　1、取一个微波炉适用的平盘，略抹上些色拉油，打入鸡蛋，用牙签在鸡蛋上刺几个小孔，防止加热时膨胀。

　　2、将盘子放进微波炉，盖上盖，用高火加热一分钟，即成香喷喷的荷包蛋。

　　3、取两片面包，夹上煎好的鸡蛋和火腿、黄瓜片、乳酪片，从对角线切开， 即成营养美味的煎蛋三明治。

　　鸡蛋肉松三文治的做法

　　材料

　　牛奶225ML，鸡蛋一个，盐半小勺，色拉油两大勺，砂糖两大勺，高筋粉两杯半，酵母一小勺+半勺

　　做法

　　1.将牛奶倒入搅拌桶，在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。

　　2.轻轻加入面粉，在面粉上挖一个小孔，加入酵母，再用面粉将其封好。

　　3.将搅拌桶放入面包机内，选择欧式面包(或普通面包)，重量选择750克，颜色选择“中”。

　　4.然后面包机开始工作，一般是3小时左右，中途会提示加入果料，如果不加果料十几秒后会自动跳过。

　　5.面包烤好。这个面包我在昨天晚上烤制，今天早上才取出面包机的。

　　6.将土司切成片，看着这么漂亮滴土司片。心里别提多美了!

　　7.土司片抹沙拉酱，放生菜片、番茄片，撒上肉松，再盖上面包片。

　　8.将土司切成两半，装盘就OK了。

　　小诀窍：生菜用开水烫一下更健康卫生，适合肠胃不好的同志。