芝麻萝卜包子的做法怎么做

芝麻萝卜包子的做法怎么做

　　每个早上都吃不同口味的包子,让早餐多了些选择,一切都以健康为原则,不添加任何的人工添加物,对自己跟家人才是最好的一餐喔!以下是学习啦小编为您整理的芝麻萝卜包子的做法，希望您喜欢。

　　芝麻萝卜包子的做法

　　材料

　　中筋面粉600g老面200g水300g酵母6g糖30g油15g奶粉45g芝麻粉30g萝卜干400g芹菜末100g虾皮20g蒜末1大匙胡椒粉适量鸡粉适量糖适量香油2大匙

　　做法

　　step11

　　起油锅,爆香蒜末,再下虾皮跟萝卜干末,炒香后再下胡椒粉,鸡粉,糖调味,起锅前放入芹菜末跟香油拌匀起锅,放凉备用

　　step22

　　将前八项的材料放入盆中,搅拌均匀后,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5分钟

　　step33

　　将面团揉成长条状,再切50g大小的剂子

　　step44

　　擀成圆薄形,包入饀料

　　step55

　　放入蒸笼做第二次的发酵

　　step66

　　大滚后,中火蒸12分钟就好了!

　　芝麻包子的做法1

　　材料

　　中筋面粉500g酵母5g糖10g水260g沙拉油10g黑芝麻粉200g无盐奶油120g砂糖80g

　　做法

　　step11

　　面粉,加水,酵母,糖,沙拉油,搅拌后放至桌上揉成光滑面团,松弛3分钟。

　　step22

　　[馅料]的黑芝麻粉加上软化的奶油,跟砂糖搅拌抣匀即可。

　　step33

　　[馅料]每颗30g左右,先揉成一粒粒。

　　step44

　　面团分割成小剂子,擀成圆形,包入馅料。

　　step55

　　放入蒸笼做第二次发酵。

　　step66

　　这是发酵好的包子,是不是长大很多。

　　step77

　　水滚后.中大火蒸12分钟即可。

　　芝麻包子的做法2

　　材料

　　面粉125g，芝麻馅料适量，糖12g，即溶酵母粉1/2小匙，温水62g左右，

　　做法

　　1.将酵母放进一部分温水中，静置一会儿，糖和面粉混合。将温水倒入面粉混合物中，揉成团醒5分钟左右开始操作。将面团分成5份

　　2.擀成边缘薄的圆形，包入适量芝麻。(不要放太满，不容易收口)

　　3.将包子收口

　　4.将包好的包子放入蒸锅，最后醒发30分钟左右。发酵结束之后大火蒸15分钟左右即可出锅