鸳鸯奶茶的做法怎么做

鸳鸯奶茶的做法怎么做

　　第一次喝到鸳鸯奶茶，是大学的教授带我们到丽水街的一家港式饮茶店吃饭。以下是学习啦小编为您整理的鸳鸯奶茶的做法，希望您喜欢。

　　鸳鸯奶茶的做法

　　材料

　　水400cc阿萨姆红茶10g咖啡粉10g温热鲜奶300-400cc红糖或黄冰糖适量炼奶适量

　　做法

　　step11

　　将红茶叶及咖啡粉分别放入棉布袋中，收口绑好备用

　　step22

　　将水放入锅中煮开后，加入放有红茶叶及咖啡的棉布袋，煮2分钟

　　step33

　　接着加入温热的鲜奶，不需再次煮沸(大概80-85度见开始浮现泡沫即可)，接着加入红糖调味即可饮用。

　　step44

　　没有咖啡粉的朋友用即溶咖啡粉也可以。放入时间就等奶茶煮好要放糖的时候一起加入即可。

　　夏日消暑去脂水果茶的做法

　　材料

　　玫瑰绿茶包2个百香果1颗苹果0.5颗香吉士2颗柠檬汁20cc原色冰糖30克水300cc冰块10块

　　做法

　　step11

　　.冰糖加水大火煮滚转小火煮至糖融化，降温至85度(可直接投一块冰块)放入茶包泡八分钟。

　　step22

　　在水果壶中加入冰块(防止热茶破坏水果酵素)，苹果洗净切小块放入。

　　step33

　　香吉士挤汁约150cc倒入壶中，百香果也加入、再加柠檬汁

　　step44

　　将1.加入3.拌匀即完成。

　　step55

　　若不想吃冰，可以不加冰块，茶水也不必降温，喝起来刚好温温的。 苹果若非有机请去皮。

　　彩虹冰饮的做法

　　材料

　　主料：清红茶120毫升，冰块120克，糖水25毫升

　　配料：彩色珍珠粉圆适量，鲜草莓1个，杨桃片1片，珍珠吸管1支，干花1枝

　　做法

　　1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中，充分摇匀后倒入装有彩色珍珠粉圆的杯中。

　　2、插入珍珠吸管，用杨桃片、草莓、干花等装饰杯口。

　　小诀窍

　　调酒壶中放入一定比例的冰块。