巧克力冰淇淋的日常做法

　　做这个冰淇淋后，感觉应该要买个温度计，温度不够可能容易导致失败呢，一样可以食用，就是效果没这么好。以下是学习啦小编为您整理的巧克力冰淇淋的做法，希望您喜欢。

　　巧克力冰淇淋的成品图

　　巧克力冰淇淋的食材

　　巧克力冰淇淋的做法步骤

　　1.淡奶油纯牛奶冷藏12个小时。

　　2.巧克力加少许热水融化放凉。

　　3.倒入冰牛奶中拌匀。

　　4.淡奶油隔水加入砂糖打至浓稠。

　　5.倒入混合液拌匀。

　　6.冰淇淋液放入冰箱冷藏至5-10度。

　　7.拿出冷藏好的冰淇淋桶倒入冰淇淋机里。

　　8.启动冰淇淋机。

　　9.倒入混合液搅拌20-35分钟。

　　10.喜欢硬一点放入冷冻室冷冻一下再吃。

　　小贴士

　　1.冷冻冰淇淋桶的温度一定要足够低，冰淇淋液温度也要足够低。

　　2.淡奶油要打发起浆。

　　3.必须先启动机器，再倒入液体混合物。