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巧克力蛋糕的简单做法攻略

时间: 锦晖1117 分享

  一直都很喜欢巧克力的滋味,那种微微的苦,回味的甘醇感觉就像是生活一样,苦涩过后,一定会带来些甜味。以下是学习啦小编为您整理的巧克力蛋糕的做法,希望您喜欢。

  巧克力蛋糕的成品图

  巧克力蛋糕的食材

  巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 准备好所有的材料

  2. 黄油和巧克力放同一个盆里,坐在热水里溶化

  3. 融到这样哦

  4. 另取一个干净盆,把蛋黄和白砂糖都放里面,用手动打蛋器不停的搅拌均匀,打发至蛋黄变浓,颜色变浅就可以了

  5. 把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里

  6. 充分搅拌

  7. 筛入低粉

  8. 用手动打蛋器混合到见不到干粉为止,蛋黄面糊就做好了

  9. 倒入碎核桃

  10. 搅拌均匀

  11. 将面糊倒入容器中,放入已经预热的烤箱中层,温度180°,时间20分钟,烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子

  12. 最后稍微装饰一下,就可以开吃啦。

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