酸辣汤面的做法怎么做

酸辣汤面的做法怎么做

　　工作日的早餐，吃一碗热乎乎的酸辣汤面，营养丰富，又简单方便。以下是学习啦小编为您整理的酸辣汤面的做法，希望您喜欢。

　　酸辣汤面的成品图

　　酸辣汤面的食材

　　酸辣汤面的做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 炒锅倒油，油热后放入葱。

　　3. 放入香肠。

　　4. 炸出葱香味后加适量水。

　　5. 水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。

　　6. 放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。

　　7. 碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。

　　8. 将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。

　　9. 盛入碗中。

　　10. 好香!

　　小贴士

　　酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。

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