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2019优秀的小学生寒假日记精选

时间: 庄宇1208 分享

  转眼就到开学季,这也意味着寒假生活即将结束。这里给大家分享一些优秀的小学生寒假日记,供大家参考。

  寒假包饺子

  今天是我第一次包饺子,我感到有点兴奋和激动。

  我们包的是荠菜鲜肉水饺,奶奶先准备了3两荠菜,一斤鲜肉末和30张面皮,咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均匀地搅拌在一起,再加了3勺盐和适量的香油。这样,饺子馅就准备完工啦。

  接着是拿起饺子皮来包饺子了,奶奶教我先把饺子皮摊开,再用勺子舀一勺馅料放在皮子上,奶奶叮嘱我:馅料千万不可以放太多,一定要适中,不然就包不住了,放好馅料后,将饺子皮对折捏紧,一个饺子就成了。可是我有一点贪心,想多放点馅料好吃,于是就放了一大勺,结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次,我吸取教训,只放了一点点馅料,结果包出的饺子好像长了两个大耳朵,奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口,我发现不仅寡淡无味,就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次,我放了大半勺馅料,把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来,也没有长出耳朵,奶奶帮我煮好后,我尝了一口,嗯,味道比前两次都要好。于是,我就照这样包了30个水饺。

  水饺包好后,开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水,再用大火把水烧开,接着就是主角——水饺上场了,放入锅内,等大火再次烧开后加小半碗冷水,继续烧开后再用小火煮5分钟左右,水饺就可以盛出来享用了。

  望着香喷喷、热腾腾的饺子,我尝了一个,真是太好吃了,不仅皮薄,馅大,汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个,也许是因为自己包的缘故吧,让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物,其实也有着其奥妙和复杂的一面,真是一次愉快的体验啊!

  寒假生活

  这次寒假,我来到农村,这是我第一次体验农村生活,其中最让我记忆深刻的便是睡火炕了。

  炕是那里的农村人睡的床,床下面是零散的碳和木枝,生上火后就能加热床板了,褥子也会变热了,睡觉时会感到十分暖和,然而这炕却坑了我们一行人。

  炕有个特点,冰天火地,紧靠被褥的一面犹如烧烤时用的烧烤炉,而被子外面的温度好像冰天雪地,睡在中间的人最惨,那里温度最高,盖着被子会感觉要蒸发了,掀开被子又仿佛冻成了冰块,此时中间的人陷入两难的选择,叫人苦不堪言。

  在炕上度过的第一个晚上,我睡在中间,盖上被子像进了烤箱,不一会儿,全身冒出热汗,真希望再垫一层褥子,刚把脚伸出被外,汗就被冷冻了,只好又缩回来,这一夜,我就在这种纠结中度过。由于只垫了一层褥子,下面就是硬硬的木板床,加上我很瘦,第二天早上醒来,我浑身酸痛,骨都麻木了,翻身都翻不了。

  别看我这样受折磨,听妈妈说,碳,对于他们来说很贵的,他们为了让我们能睡个暖和觉还要提前几天预热,然而他们却十分节省地用碳。这么说,我这么抱怨,还真是有点身在不中不知福呢。单单只是一个炕我感到农村生活是如此艰辛。

  火炕对我来说很稀罕,也让我感到诸多的不舒服,但它让我体会到上个世纪人们过日子是如此的艰辛,我们更应该珍惜当下在城市里的幸福生活。


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