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学校食堂食物安全的应急预案

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  1. 报告学校安全领导小组。

  2. 将中毒者送校医务室检查。

  3. 学校医务室无法处理,及时送往县医院。

  4. 保护事故现场,通知县教育局、卫生局、防疫站等职能部门对事故现场进行调查。

  5. 详细写清事故报告,如实上报领导。

  6. 造成事故的直接或间接责任人应等候处理,包括经济处罚、行政处罚直至直接承担法律责任。

  7、平时做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂门窗;食堂内禁止投放、喷洒、使用灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂等害虫的药物;操作间和储藏室应实施隔离;做好食物来源登记工作和出入库登记工作,便于查清来源。

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