核桃汤的不同做法

　　近几年有些癌症患者，经常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明显有控制癌扩散的积极效能。核桃汤有哪些好吃的做法呢?接下来，学习啦小编跟你分享核桃汤的不同做法。

　　核桃汤的做法(1)核桃汤圆

　　材料

　　糯米面150克，冷水70克左右，开水30克，猪油5克

　　做法

　　1.核桃清洗干净

　　2.用小火炒至变熟

　　3.猪板油取60克

　　4.加入白糖

　　5.再倒入打碎的核桃末

　　6.混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用

　　核桃汤的做法(2)三子核桃肉益发汤

　　材料

　　主料：瘦猪肉120克，

　　辅料：女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子(干)20克，核桃12克，

　　调料：姜5克，盐4克

　　做法

　　1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;

　　2.核桃去壳略捣碎;

　　3.瘦肉洗净原件下锅;

　　4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;

　　5.加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

　　核桃汤的做法(3)核桃鸡汤

　　材料

　　主料：鸡膀尖250克，鲜核桃250克，

　　辅料：胡萝l2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶l片，鲜奶油25克，蛋黄1个，调料：精盐，胡椒粉各适量。

　　做法

　　1.鸡膀尖摘净细毛，放人煮锅内，入清水600毫升，烧开，去沫，汤去净沫后，放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。

　　2.砸开核桃壳，去掉核桃仁上的薄膜，切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油，调匀，加入核桃块和细叶芹菜细末，搅拌均匀。

　　3.鸡膀尖煮熟后，汤过筛后再倒入锅内，保温。

　　4.捞出鸡膀尖，剔去骨头，肉和胡萝卜绞成泥，再放入锅内，煮开，倒入场盆，即可。

　　核桃汤的做法(4)猪脚筋核桃汤

　　菜谱简介 现在虽然是夏天，都要煲D老火靓汤补补，今天煲了个养颜、壮腰、健肾、补骨胶原的老火靓汤，夏天出汗多，应该煲多D靓汤水滋润滋润，才有健康的身体去打拚，为自己为家人努力啊!

　　材料

　　新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个

　　做法

　　1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。

　　2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

　　3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。

　　4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。

　　小诀窍

　　1、感冒发热者不宜用本汤。

　　2、如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20一30分钟。

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