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图解土豆丝的做法

时间: 映芳735 分享

图解土豆丝的做法

  土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。平时生活中你会做土豆丝吗?接下来,学习啦小编跟你分享图解土豆丝的做法。

  土豆丝的食材准备

  • 主料
  • 土豆丝

    250g
  • 辅料
  • 树椒油

    适量
  • 适量
  • 香菜

    5g
  • 味素

    3g

  土豆丝的具体做法步骤

  1.原料:土豆

  2.土豆去皮洗干净

  3.土豆切丝,香菜切小段

  4.树椒切段,倒入适量热油,炸辣椒油

  5.锅内添水,炒烫土豆丝2-3分钟,后过凉水后沥干水分

  6.在碗内加入:盐、辣椒油、味精

  7.充分拌匀即可

  土豆丝的营养价值

  1.补充营养、可作主食

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

  2.和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  3.宽肠通便

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。


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