产妇菜谱做法

　　产妇普遍都有便秘问题，那是由于坐月子期间，胃肠功能减弱，肠蠕动慢，肠内食物在肠内停留时间长，使水分吸收干后，造成大便干结，而且产妇体虚排便力量减弱，从而造成产妇便秘是常见问题。来跟学习啦小编一起学习产妇菜谱做法吧!

　　产妇菜谱做法具体如下：

　　火麻油炒芹菜的做法：

　　材料：

　　芹菜500克、亦舒堂火麻油20ml

　　做法：

　　取嫩梗切段，火麻油热锅，倒入芹菜炒熟，放盐出锅。午餐、晚餐各吃一餐，对产妇有显著效果。

　　黄豆皮汁的做法：

　　材料：

　　黄豆皮、蜂蜜

　　做法：

　　黄豆皮200克，煎水，调入蜂蜜适量，分次服饮，对便秘有一定治疗作用。

　　酸奶芝士沙拉的做法：

　　材料：

　　生菜150克、圣女果6个、鸡蛋2个、橄榄油1汤匙、微甜酸奶200毫升、适量芝士粉。

　　做法：

　　生菜、圣女果切片、鸡蛋煮熟切开，微甜的酸奶倒入1汤匙火麻油搅拌均匀，一大勺的芝士粉，所有材料拌匀即可食用。

　　荸荠粥的做法：

　　材料：

　　荸荠

　　做法：

　　荸荠250克，糯米100克，白糖100克，荸荠去皮，切丁，糯米淘洗干净，将荸荠糯米入锅中，加水适量，煮成粥，待熟时加入白糖稍炖即成，早晚餐服食，连服数剂。

　　鲫鱼豆腐汤的做法：

主料：

　　鲫鱼(1条)、姜(1块)、盐(1勺)

　　做鲫鱼豆腐汤所需厨具：

　　砂锅、不粘锅

　　鲫鱼豆腐汤的做法图解步骤

　　1.原料如图，鲫鱼改刀。

　　2.油热后放入姜炝锅。

　　3.放入鲫鱼，双面煎至变色。

　　4.倒入清水。

　　5.将鱼汤倒入砂锅。

　　6.将豆腐切成条。

　　7.将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。

　　8.1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。

　　莴笋炒虾仁的做法：

　　主料：莴笋1根、基围虾150克

　　辅料：朝天椒1个、杭椒1个

　　调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

　　1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

　　2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

　　3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)。

　　栗子鸡块的做法：

　　主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

　　调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

　　1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

　　2.栗子去壳煮熟

　　3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

　　4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

　　5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

　　6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。