好吃的红豆菜谱有哪些
大家知道吗?红豆有减肥瘦身、清热解毒、健脾益胃、补血消肿的功效，下面，学习啦小编给大家推荐美味的红豆做法，希望大家喜欢!
红豆燕麦小米糊的做法
材料
红豆30克，小米40克，即食燕麦片50克，小红枣10个，清水1200ml
做法
1、准备材料，红豆可以提前浸泡，也可以不泡;
2、红枣需提前浸泡，要去核;
3、小米红豆淘洗干净，倒入豆浆机中;
4、红枣去核倒入豆浆机中;
5、放入即食的燕麦片，大汤匙三汤匙，大约有50克;
6、加水至最高刻度1300ml;
7、选择营养米糊功能，到时鸣叫;
8、趁热倒出食用，有红枣加入，本身带有甜味。
小诀窍
含有丰富的膳食纤维，可用在晚餐，红豆可根据自己的时间确定是否浸泡，我用的未浸泡的红豆。
红豆天使蛋糕的做法
材料
白报纸1张，蜜红豆30公克，沙拉油50公克，玉米粉45公克，蛋白4颗，细砂糖70公克，桔子果酱适量
做法
1.把白报纸舖在烤盘上，将红豆舖在纸上备用。
2.取一小锅，先将沙拉油加热后熄火，把玉米粉倒入锅中快速搅拌成煳化状态，放凉备用。
3.蛋白先打到湿性发泡后，再打到接近干性发泡状态即可。
4.先取1/3作法3的蛋白和作法2的面煳拌匀后，再倒入作法3剩下的蛋白中混合搅拌均匀。
5.将作法4的海绵蛋糕面煳倒入作法1的烤盘上，抹平后再放入烤箱中，以烤箱温度上火190℃，下火150℃，烤焙约25分钟后取出放凉。
6.将蛋糕倒扣，并撕下白报纸后，再以刀子对切成二等份。
7.取其中一等份涂抹上桔子果酱后，覆盖上另一等份的蛋糕体，再以刀子切出数个长方形的块状即可。
红豆生奶酪蛋糕块的做法
材料
【模具】：15cm*13.5cm方形模具一个
【材料】：
奶油奶酪...200g
原味酸奶...60g
无盐黄油...20g
鸡蛋2个
砂糖2大匙
低粉2大匙+1/2大匙
蜜豆...110g
做法
1.奶油奶酪和黄油放入盆中,用刮刀搅拌顺滑(天气冷的状况下隔热水搅拌),加入砂糖用打蛋器搅拌均匀。
2.依序加入酸奶，打散的鸡蛋(分2次加入),低筋面粉搅拌均匀。(每加入一样东西都要充分搅拌均匀)
3.加入蜜豆用刮刀搅拌均匀,将面糊倒入烤模。
烤箱预热180度,将烤模放入烤箱烘烤15分钟后,温度降为170度继续烤20分钟,将蛋糕取出冷却之后切块食用。
小诀窍
1.我使用了14cm*14cm的正方形慕斯圈,先用锡纸将模具底部包好,再在模具内壁涂上黄油,将裁好的油纸垫在模具内层即可使用。
2.烘烤的温度和时间都要依据实际情况进行调整。
牛奶糯米红豆饼的做法
材料
主料：糯米粉450g，牛奶200ml
辅料：油适量，红豆馅适量
做法
1、糯米粉倒入盆中，加入牛奶搅拌。
2、团成面团，分成四等份。
3、然后按扁，包上红豆馅，包成小球。
4、电饼铛预热，两面刷油，放上小面胚，压扁。
5、合上电饼铛加热约5-8分钟，中间记得翻面，大功告成!
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