可乐鸡的家常做法
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佩珊807由 分享
可乐在厨房中常常作为调味品出现，以至于出现了很多的可乐名菜，比如可乐鸡。下面是学习啦小编给大家分享的可乐鸡的家常做法，希望你喜欢。
可乐鸡的家常做法一：简易可乐鸡
食材准备
鸡块，可乐1听，姜蒜，料酒，酱油，盐适量。
方法步骤
1、将鸡块洗净后放入锅中，放入姜蒜，倒入酱油，料酒;
2、然后倒入可乐没过鸡块，浸泡2小时以上，然后开火慢煮;
3、煮1小时左右，然后按情况调入少许盐即可。
小贴士
煮的时候不盖盖，能让汁收的更浓，盖锅汤汁多一点。
可乐鸡的家常做法二：啤酒可乐鸡
食材准备
鸡块，胡萝卜，土豆，啤酒，可乐，酱油。
方法步骤
1、鸡块可以是鸡腿，鸡翅或者其他，斩好后放入开水中焯烫;
2、捞出洗净后放入电饭煲中，然后加入胡萝卜块和土豆块;
3、接着将啤酒，可乐和酱油按照3:2:1的比例倒入其中没过食材;
4、然后煮50分钟左右即可出锅。
可乐鸡的家常做法三：秘制可乐鸡
食材准备
鸡，可乐，洋葱，生姜，青椒，红椒，芒果，八角，生抽，料酒，盐。
方法步骤
1、将鸡洗净后斩块，焯水后再次洗净待用;
2、洋葱切丝，姜切片，青红椒撕块，锅中少许油烧热爆香洋葱;
3、然后倒入鸡块翻炒，加入少许料酒炒匀后加姜片，倒入可乐，放入八角;
4、加入适量的生抽，大火烧开后转为小火慢慢炖，此时将芒果取肉;
5、待锅中汤汁快要收干的时候加入盐调味，倒入青红椒翻炒，加入芒果炒匀即可。
小贴士
将可乐换成啤酒的话就可以做成啤酒鸡。
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