杏鲍菇的菜谱制作方法有什么

杏鲍菇的菜谱制作方法有什么

　　杏鲍菇子实体通常中等大。单生或群生。杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，对人体具有极大的营养价值，你知道应该怎么制作杏鲍菇吗?以下是学习啦小编为你整理的杏鲍菇菜谱，希望能帮到你。

　　杏鲍菇菜谱：杏鲍菇炒肉

　　材料

　　猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

　　做法

　　1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

　　2、瘦肉切薄片、青椒切片。

　　3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

　　4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

　　5、放入葱姜蒜炒出香味。

　　6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

　　7、加入青椒炒至断生即可。

　　杏鲍菇菜谱：酱汁杏鲍菇

　　材料

　　猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

　　做法

　　1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

　　2、瘦肉切薄片、青椒切片。

　　3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

　　4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

　　5、放入葱姜蒜炒出香味。

　　6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

　　7、加入青椒炒至断生即可。

　　杏鲍菇菜谱：葱爆牛肉杏鲍菇

　　材料

　　杏饱菇2颗葱1根辣椒1根酱油2匙香油少许白胡椒粉少许太白粉少许米酒2匙牛肉适量

　　做法

　　1牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉醃至30分钟

　　2葱、杏鲍菇、辣椒切条状

　　3热油锅，先将葱及辣椒爆香，下牛肉，牛肉变色后下杏鲍菇炒拌

　　4加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可

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