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新手应该怎么去快速学会煮粥

时间: 春燕1108 分享

新手应该怎么去快速学会煮粥

  新手有时候想要学习一种菜肴的制作时,可能会很苦恼为什么总做不好,其实可以先从基础做起,不如先煮粥开始吧,以下是学习啦小编为你整理的新手如何学煮粥,希望能帮到你。

  新手如何学煮粥:养颜木瓜粥

  材料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,黄冰糖

  做法:

  1.煮红枣。红枣我事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果 事先泡好了红枣,这一步就可以省了,直接下米锅里得了。

  2.红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。

  3.糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,呵,,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。

  新手如何学煮粥:百合红枣粥

  材料:江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。

  做法:

  1.先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。

  2.江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

  新手如何学煮粥:水果牛肉粥

  材料:米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量。

  做法:

  1.米加水煮至8成熟的粥。

  2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

  新手如何学煮粥:鲜味杂粥

  材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量。

  做法:

  1.海带、小白菜煮熟切碎。

  2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

  3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。

  新手如何学煮粥:香菇鸡肉粥

  材料:大米、鸡脯肉,鲜香菇

  做法:

  1. 大米洗凈,香菇洗凈剁碎,鸡脯肉洗凈,剁成泥。

  2. 锅内倒油至6成热,下鸡肉末和香菇末翻炒变色。

  3. 下大米入锅翻炒,和肉末香菇末混合均匀。

  4. 然后加水,大火煮沸后转小火,煮至米肉菜烂粘稠即成。

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