美味好吃蘑菇的菜谱制作秘诀
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美味好吃蘑菇的菜谱制作秘诀
蘑菇的食用烹饪方法有很多种，每一种都是不一样的蘑菇美味的呈现，那么对于蘑菇的烹饪制作方法有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的蘑菇的菜谱制作，希望能帮到你。
蘑菇的菜谱制作：蘑菇菜丝燕麦粥
材料：燕麦片70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、高汤适量、植物油少许
做法：
1.锅中倒少许油，热油
2.把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分
3.把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水烧开
4.把燕麦片倒入煮约1分钟即可
蘑菇的菜谱制作：蘑菇玉米冬瓜汁
材料：冬瓜400g、熟玉米粒50g、蘑菇100g 、油适量、盐适量、香油适量
做法：
1.冬瓜去皮切块，蘑菇洗净撕小块。
2.锅中倒少许油倒入冬瓜翻炒。
3.然后加入蘑菇。
4.加入适量的清水。
5.煮上5-8分钟后加入盐。
6.再放入熟玉米粒继续煮上3分钟。
7.冬瓜变透明。
8.最后淋入少许香油关火。
蘑菇的菜谱制作：蘑菇玉米瘦身汤
材料：玉米1根、小土豆1个、蘑菇100g 、盐适量
做法：
1.土豆去皮上锅蒸熟;
2.玉米洗净剥粒;
3.蘑菇焯水后切片;
4.蒸熟的土豆切粒或压成泥;
5. 锅中加水3碗，玉米、土豆和蘑菇一起下锅，中火煮约十分钟至所有食材都熟;
6. 最后加盐调味即可。
蘑菇的菜谱制作：蘑菇豆腐羹
材料：豆腐300g、蘑菇100g、油适量、盐适量、蘑菇粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、胡萝卜适量、小青菜适量
做法：
1.胡萝卜、蘑菇切片、豆腐切块。
2.烧一锅水。
3.蘑菇片下开水锅里煮，放素油、盐、蘑菇粉煮出蘑菇的鲜香味。
4.豆腐切块放入胡椒粉煮开。
5.放胡萝卜片，烧开勾芡就可以出锅了。
6.用小青菜点缀上桌。
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