咖喱炒饭的不同家常做法

　　咖喱具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。你喜欢吃咖喱炒饭吗?你知道要怎么做咖喱炒饭吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下咖喱炒饭的不同家常做法。

　　咖喱炒饭的家常做法一

　　咖喱炒饭的材料

　　米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒

　　咖喱炒饭的做法

　　1.- 木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎(也不要太碎)，黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊

　　2.- 热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来

　　3.- 放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油

　　4.- 挤一些番茄酱配着吃，味道很好

　　咖喱炒饭的家常做法二

　　咖喱炒饭的材料

　　材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，洋葱末10克，红椒末10克，蒜茸5克，芹菜末5克调味料咖哩粉2克，咖哩块(或油咖哩)5克，奶油5克，味精2克，植物油250cc，糖1克盐、胡椒粉少许

　　咖喱炒饭的做法

　　1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。

　　2、把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。

　　3、放入洋葱末、蒜茸炒香。

　　4、再放入红椒末、芹菜末。

　　5、将咖哩料炒匀后盛出待用。

　　6、在滑过油的热锅中入油，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭炒散。

　　7、放入炒好的咖哩料，用旺火翻炒。

　　8、加入葱花、盐、味精、糖、胡椒粉拌炒，炒出香味即可。

　　POINT

　　1、炒咖哩时火力要小，否则咖哩香味不浓。

　　2、要把米饭的颜色炒得均匀。

　　咖喱炒饭的家常做法三

　　咖喱炒饭的材料

　　米饭，咖喱粒，洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克

　　咖喱炒饭的做法

　　1.洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁

　　2.黄金咖喱切碎末

　　3.锅中放油，先倒入洋葱丁爆香

　　4.再倒入虾仁丁

　　5.炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁

　　6.再倒入米饭

　　7.炒均匀后，加入咖喱粒

　　8.翻炒均匀即可

　　咖喱炒饭的家常做法四

　　咖喱炒饭的材料

　　米饭1碗

　　豌豆 玉米 胡萝卜

　　洋葱 虾仁 各适量

　　咖喱粉10克 胡椒粉少许

　　盐适量

　　咖喱炒饭的做法

　　1把豌豆，玉米，胡萝卜粒都焯水沥干，虾仁焯水

　　2油烧热后，加蔬菜丁翻炒，倒入米饭，使每一粒都分开，

　　加入咖喱粉和胡椒粉炒匀，然后加虾仁继续炒，最后加入即可