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好吃的排骨米饭要如何做

时间: 映芳735 分享

好吃的排骨米饭要如何做

  排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的排骨米饭要如何做?

  好吃的排骨米饭做法1

  材料

  大米/糯米 3:1 1.2杯子

  排骨 8块

  胡萝卜 小半根

  山药 半根

  冰冻熟豌豆 小半碗

  酱油 适量

  蜂蜜 适量

  做法

  1、大米淘洗干净,浸泡2小时。

  2、排骨烧开,去浮沫,捞出,浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。

  3、胡萝卜切小丁,山药去皮切小丁。

  4、这些食材除了豌豆,其他统统放进电饭煲锅,将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。

  5、按键煮饭,大约45分钟。

  6、饭好后,将豌豆在微波里微1分钟,也倒入饭锅中,排骨饭就可以吃了。

  好吃的排骨米饭做法2

  材料

  排骨450克,糯米450克,葱花15克,生姜15克,调料生抽15ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5克,盐10克

  做法

  1.糯米泡水一夜

  2.排骨先泡水一个小时,泡去血水

  3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟

  4.泡好的糯米沥干水份,和排骨搅拌好

  5.蒸笼上放粽叶6,倒入排骨糯米再放上葱花段上锅,高压锅蒸25分钟即可

  好吃的排骨米饭做法3

  材料

  1.排骨一根,香菇50克,海厉干一小把,葱,红萝卜

  2.盐,味精,酱油,花生油

  做法

  1.香菇,海蛎干泡开洗净,香菇切小块备用.排骨洗净段块.红萝卜切丝,电饭煲里加2-3杯米,洗净后加适量泡2分钟.

  2.锅中加少许花生油,加入香菇,海蛎干,红萝卜炒熟,加适量盐,味精.

  3.将炒好的东东加入电饭煲,可加少许酱油调色,按下煮饭就可以了.

  4.开锅后再加点葱.拌一下就可以了

  好吃的排骨米饭做法4

  材料

  主料:大米排骨(一斤左右)。盐,鸡精,味精,酱油,辣椒粉,五香粉,蒜蓉,生姜,料酒。

  做法

  1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中,可以上上网看看碟,或者找几个还不错的MM聊聊天,调调口味,那样时间会过得快一些,当然,这得在保证肚子不抗议的情况。

  2,排骨腌制好后,把米淘洗干净,按平时煮饭的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲,因为这样更省事),插好电,又可以继续去找MM调口味哒。


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