核桃仁如何挑选

核桃仁如何挑选

　　核桃不仅是受人喜爱的食物，也是文玩界欢迎的收藏品,对于喜欢收藏核桃文玩的你知道该怎么进行核桃的挑选吗?以下是学习啦小编为你整理的核桃仁挑选技巧，希望能帮到你。

　　核桃仁挑选技巧

　　首先要在核桃只有七八分成熟的时候就从树上摘下来，去掉表面的青皮，然后从成百上千的核桃中挑出两个纹理相似、重量相当、大小一致的核桃凑成一对，再加上多年的精心把玩，核桃的颜色才能由浅变深，最终变成老红色，更显珍贵。

　　白露前后，青皮核桃就陆陆续续地上市了，不少藏家喜欢通过“赌青皮”来选核桃。其实挑选文玩核桃最讲究“质、形、色、个”这四个字。

　　质，顾名思义就是挑选质量好的核桃，一般来说好的核桃质地细腻坚硬，在手中沉甸甸的。新核桃要碰撞起来声音瓷实，老核桃(一般30-50年以前开始把玩的核桃)要揉起来温润如玉，碰撞声犹如玉石。一般来讲，高桩要比矮桩的价格低;尖的要比圆的价格低;宽边要比窄边漂亮;凹底与平底的赛过凸底的。还有一些异型山核桃也是非常珍贵的，如三棱狮子头等。

　　形，指的是一对儿核桃的纹路形似，纹路的分布及疏密、边的宽厚，都是评判一对儿核桃好坏的重要指标，两个核桃越相似才会越珍贵。异形核桃最讲究的是成双，往往成百上千的核桃中也挑不出一对儿个头完全相同的核桃，所以成双的异形核桃往往价值不菲。

　　色，指把玩核桃在不同时期呈现出不同的颜色，经过长时间把玩的核桃常常呈现红玛瑙一般的莹润颜色。颜色越红越好，红得透亮则为上品。但是，现在市面上有一种颜色做旧的核桃，这种核桃是利用人工手段使核桃颜色变深，并非长时间把玩产生的，在购买时需要细心留意。鉴别这种核桃最简单的办法是用手指在上面用力擦一下，经过长时间把玩的核桃会出现亮点，而上色的新核桃是没有这种亮点的。

　　个，是指文玩核桃的个头大小。一般情况下是品相俱佳的核桃越大越值钱，个儿大、直径在45毫米以上，外形周正、不缺不残、皱褶深且纹路美观的核桃，价格就贵。

　　文玩核桃如何鉴别真假

　　1、质感：真核桃如果是新的，有强烈的木质感，细看在核桃的表皮上会有类似木头的纹理(不是核桃本身的凹凸纹理)，粉核桃则没有那种木质纹理。

　　2、手感：真核桃，就算是新的，揉起来也感觉比较顺滑(楸子和灯笼除外，但是这两个品种因为相对便宜，造假的也很少)，粉核桃则感觉特别喇手。

　　3、分量：如果是新核桃，则相对重一些，老核桃应该相对轻，因为水分蒸发了，如果在手里掂量着感觉像两块大石头，那基本就是树脂的。

　　4、颜色：老核桃不一定全是红的，有些就是上不去红色，但是真正的老核桃颜色一定是深入的、自然的，让你感觉它从里到外都是那一种颜色，好象一块经过雕刻的玉石，能看到里面透彻的光泽一样;假核桃和染的核桃则感觉颜色不透彻，不透亮。

　　5、光泽：老核桃的包浆厚，光泽是幽雅的暗暗的光，类似红木家具的感觉。而假核桃的光泽则贼光刺眼，感觉像塑料、树脂、玻璃一类的光。

　　6、常识：还有一点最重要的常识就是，天下没有两片一样的树叶。同样也没有两颗完美的核桃，如果你发现他们纹路、大小完全一致(或者极度相似)，形态又特别完美周正，那就要小心了，被你一个出学者检到这么大的便宜的概率是非常小的。说白了就是摆正心态，不贪图完美，不要奢望捡漏。