山药甜汤的不同美味做法
山药甜汤的不同美味做法
山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。美味的山药甜汤应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享山药甜汤的不同美味做法。
山药甜汤做法【1】山药南瓜粥
材料
南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
山药甜汤做法【2】银耳雪梨山药羹
材料
银耳，莲子，枸杞水泡发，山药小半根，阳信鸭梨1个去皮切小块，冰糖少许
做法
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。
2.加入梨块小火炖15分钟。
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。
4.喝吧!吃吧!
小诀窍
1)买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂，最好是用水泡一下再使用。 2)加水的份量要看食材的多少来定，一般全部没过食材即可。 3)转小火后砂锅上支根筷子在放上盖，以免於锅。
山药甜汤做法【3】山药百合糖水
菜谱简介 功效：宁心安神，补脾胃，益肺肾。
材料
山药500g，干百合100g，红枣10粒，冰糖50g
做法
干百合、红枣清洗干净。山药去皮，切成长4cm、宽2cm的块。
锅内放入500ml清水，大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中，改中火煮。
煮45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可。
山药甜汤做法【4】山药南瓜汤
材料
新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
做法
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
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