红豆饼有哪些好吃的做法推荐

红豆饼有哪些好吃的做法推荐

　　红豆多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。你想了解好吃美味的红豆饼要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理红豆饼的做法，望你采纳。

　　红豆饼的好吃做法一

　　红豆饼的材料

　　奶油60公克，全蛋4颗，细砂糖120公克，低筋面粉140公克，泡打粉2公克，鲜奶60公克，红豆馅料适量

　　红豆饼的做法

　　1.取一锅，将奶油放入锅中加热融化后备用。

　　2.将全蛋、细砂糖放入碗内打至微发后，再加入低筋面粉、泡打粉及鲜奶混合搅拌均匀。

　　3.再倒入作法1的奶油混合拌匀后，让面煳静置约30分钟。

　　4.将红豆饼烤模先加热至150℃后，再倒入作法3的面煳约至8分满即可。

　　5.当饼皮呈现金黄外观时，即可加入红豆馅料，再将另一面烤至呈金黄外观的饼皮覆盖上即可。

　　红豆饼的好吃做法二

　　红豆饼的材料

　　面粉半碗，红豆沙馅半碗，油

　　红豆饼的做法

　　1.面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小

　　2.平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄

　　3.把面饼翻面，继续煎至金黄

　　4.把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去

　　5.把饼饼卷起来

　　6.切件，装碟

　　红豆饼的好吃做法三

　　红豆饼的材料

　　A.中筋面粉130公克，泡打粉4公克，小苏打粉2公克，

　　B.鸡蛋1颗，细砂糖30公克，抹茶粉2公克，水150㏄，

　　C.蜜红豆110公克

　　红豆饼的做法

　　1.将材料A混合过筛，置入盆中，再加入所有材料B一起搅拌均匀，静置约15分钟，备用。

　　2.将蜜红豆加入作法1中拌匀，即为红豆抹茶面煳，备用。

　　3.取一平底锅加热，用纸巾涂抹上少许沙拉油，倒入作法2的红豆抹茶面煳，盖上锅盖用小火焖煎约3分钟，再翻面焖煎约2分钟，掀开锅盖再略煎至两面皆熟透、金黄酥松即可。

　　红豆饼的好吃做法四

　　红豆饼的材料

　　1.高筋面粉50公克，低筋面粉150公克，泡打粉2小匙，2.细砂糖150公克，蛋2个，3.奶油45公克

　　红豆饼的做法

　　(1)材料1过筛备用。

　　(2)将材料2置入钢盆或容器内，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。

　　(3)将过筛后的粉类加入，以橡皮刮刀拌匀。

　　(4)材料3稍加温熔化后，再加入上述奶油面煳中拌匀，即为红豆饼面煳。

　　(5)烧烤模以小火稍加热后，每个凹槽内倒入1大匙面煳(不加盖)，等面煳呈形稍膨胀后，其中两个置入少许红豆馅，将另两个面煳以竹签挑起盖在有馅的面煳上。

　　(6)盖上盖子后即可以小火继续烧烤，一面烤约1∼1.5分钟翻面再烤，每面各烤2次后，约5∼6分钟后面皮完全离模即可取出。