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治疗贫血的鸽子汤做法

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治疗贫血的鸽子汤做法

  鸽子汤一种是鸽子丁配上一些很不错的中药一起慢炖成的,这些鸽子汤都是特别的原汁原味的,把鸽子中丰富的营养物质都熬出来了,吃起来可口,同时也特别的容易被吸收。下面是学习啦小编给你精心整理治疗贫血的鸽子汤做法,仅供参考。

  治疗贫血的鸽子汤做法1

  材料

  乳鸽2只,蜜枣1个,绿豆半碗,猪骨适量,陈皮2片

  做法

  1.先把猪骨和乳鸽切块,然后过水。。。

  2.绿豆提前半天泡。。。

  3.然后把所有材料放到煲里,加8碗水,然后水开后武火20分钟后,文火再1个小时就差不多了。。。

  治疗贫血的鸽子汤做法2

  材料

  鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒

  做法

  1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

  2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出

  3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可

  4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了

  治疗贫血的鸽子汤做法3

  材料

  用料乳鸽2只,银耳1朵,菠萝肉100克,精盐、葱姜汁、黄酒、清汤各适量。

  做法

  1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。

  2、乳鸽处理干净,入沸水锅烫透,捞出洗净。

  3、沙锅内放清汤、姜葱汁、黄酒,旺火烧开后下乳鸽、银耳,改用中小火炖约1.5小时,放入菠萝肉,再炖30分钟,加精盐调味即成。

  功效

  滋阴润肺,养颜美肤。

  治疗贫血的鸽子汤做法4

  (3-4人份)乳鸽:1只排骨:300克柠檬:半个姜:3片水:8碗

  做法

  1. 洗净宰好的乳鸽,斩大件;洗净排骨,斩块,和乳鸽一起汆水,捞起;

  2. 用盐和少许水揉搓柠檬表皮,然后冲净,取半个切片,去核;

  3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,放入柠檬片,煲10分钟,下盐调味即可食用。

  功效:

  补虚益精,滋肾益阴,清热生津,开胃消食。

  治疗贫血的鸽子汤做法5

  3-4人份调味料:盐:适量老鸽 1只(约500克)沙参20克玉竹20克杏仁 10克猪瘦肉 200克姜:2片水:8碗

  做法

  1、将老鸽剖洗净,去除内脏。

  2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

  3、洗净沙参、玉竹,备用。

  4、猪瘦肉斩小块,备用。

  5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

  功效:

  滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。


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