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花生排骨汤的好吃做法

时间: 映芳735 分享

  花生中含有的脂肪对人的健康很有益,其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。平时生活中你会做花生排骨汤吗?现在,学习啦小编来告诉你花生排骨汤的好吃做法。

  花生排骨汤的做法【1】

  材料

  排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量

  做法

  1备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。

  2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

  3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

  4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

  5所有材料准备好。

  6放入煲汤的砂煲中。

  7煲中加满水。

  8放入电子煲中定好时后开煲。

  9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。

  10煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。

  11一款滋补的好汤就成了。

  花生排骨汤的做法【2】

  菜谱简介 这锅汤我放了很多心思,很舍得放材料 所以啊 即使不放任何的盐都很好喝哦~~

  材料

  排骨,鸡胸肉,猪尾,鸡脚,莲藕,花生,红枣,菜头,干鱿鱼,蚝干,少许盐、姜、料酒

  做法

  1、排骨、鸡胸、猪尾、鸡脚洗净飞水。

  2、将其他材料放入,大火滚了之后,小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~

  小诀窍

  菜头、蚝干、干鱿鱼都是菜市场可以买到的材料。放入这些会让汤更加美味味道大大加分哦~

  花生排骨汤的做法【3】

  材料

  排骨250g,麻辣花生50g,蒜5瓣,料酒1大勺,酱油2大勺,玉米淀粉15g,细砂糖1/4小勺,盐1/4小勺

  做法

  1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油

  2.倒入料酒

  3.大蒜切片

  4.将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,腌制3小时以上

  5.挑出排骨中的蒜片,在腌制好的排骨中撒上淀粉

  6.用手抓匀,使每块排骨均匀裹上一层淀粉即可

  7.锅中放宽油,大火烧热,至八成热时,放入排骨炸20秒,改小火继续炸1分钟,捞出沥干油,继续将油烧至9成热,再次放入排骨炸20秒,捞出沥干油待用

  8.炒锅中放少许油,放入从排骨中挑出的蒜片爆香

  9.放入排骨翻炒

  10.撒入少许糖,继续翻炒1分钟

  11..麻辣花生用擀面杖碾碎

  12..将炒好的排骨放入花生碎中,使排骨表面粘满花生碎即可

  花生排骨汤的做法【4】

  材料

  木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

  做法

  1、木瓜去皮去籽,切小块备用。

  2、排骨洗净飞水、准备花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。

  3、以上材料放入砂锅,一次性加足清水,大火烧开,改小火煲2-3小时。

  4、出锅前加盐调味即可。

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