学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

香菇粥的可口好吃做法

时间: 映芳735 分享

  发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中。你想知道香菇粥有哪些做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐香菇粥的可口好吃做法。

  香菇粥的做法【1】

  材料

  香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐

  做法

  1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。

  2.砂锅内放适量清水,入适量淘洗干净的米,锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢),滴少许油熬煮至7成熟。

  3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢,没看时间,喜欢吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的时候,放姜丝和葱碎。OK。

  香菇粥的做法【2】

  材料

  主料:海参,鸡翅中,干香菇

  配料:食盐,白糖

  做法

  1、海参泡发48小时,去内脏洗净,用高汤煮半小时。

  2、鸡翅洗净剁块加冷水、食盐,浸泡半小时以上。

  3、干香菇用温水泡发半小时,洗净。

  4、置高压锅加适量水、食盐、白糖、将大米压制5分钟。

  5、最后把鸡翅和香菇倒入锅内压制8分钟,开锅盖盛出即可。

  香菇粥的做法【3】

  材料

  白米50克,口蘑4个,香菇2个,香葱1根,香菜碎适量,水400毫升

  做法

  1.白米与水用8:1比例放进锅里大火烧开

  2.然后转中火炖到米有点开花

  3.把口蘑片和香菇片放进去(4个口蘑+2个香菇),炖到开始粘稠,把葱也放进去,煮一会就好了

  4.最后放上香葱和香菜碎

  香菇粥的做法【4】

  材料

  主料:粳米50克,

  辅料:虾仁80克,干香菇20克,

  调料:大葱20克,盐10克,味精5克,香油1克,胡椒粉1克

  做法

  1.将粳米煮粥;

  2.香菇泡软去蒂,切块;

  3.葱切成2厘米长的小段;

  4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;

  5.将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。

  香菇粥的相关做法:

  1.10种营养粥的做法

  2.营养粥的做法大全

  2.滋补养生粥的做法

  3.养生粥大全及配方

  4.香菇的4种美味做法

  5.关于香菇的做法有哪些

983860