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胡萝卜玉米排骨汤的具体做法

时间: 映芳735 分享

胡萝卜玉米排骨汤的具体做法

  玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。平时生活中你会做胡萝卜玉米排骨汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享胡萝卜玉米排骨汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。

  胡萝卜玉米排骨汤的做法【1】

  材料

  猪骨头400克,红胡萝卜两根,马铃薯两颗,玉米两包(最好保留玉米须),食盐适量,蜜枣两颗(不喜欢甜味的可以不加)~

  做法

  1、骨头沸水祛除血水

  2、红萝卜,马铃薯去皮,玉米按自己的习惯切成块状

  3、把所有材料放入汤锅中,加入适量的清水,加入蜜枣

  4、大火煮开后转中火煲一个半小时,加入适量食盐即可~

  胡萝卜玉米排骨汤的做法【2】

  材料

  小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。

  做法

  小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。

  胡萝卜玉米排骨汤的做法【3】

  材料

  排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  做法

  1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

  3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

  4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

  5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

  6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

  胡萝卜玉米排骨汤的做法【4】

  材料

  排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  做法

  1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

  3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

  4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

  5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

  6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

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