白背木耳的药用效果

　　白背黑木耳又称毛木耳，正面是黑色，背面是灰白色，且有一层细小的绒毛，对治疗一些中老年疾病有很好的效果。下面跟着学习啦小编一起来看看白背木耳的药用效果。

　　白背木耳的药用效果

　　功能

　　祛风行气、散瘀止痛、消疮肿。

　　性味

　　性湿、味甘微苦、气香无毒。

　　用法

　　跌打肿痛：

　　用叶1～两捣烂，加酒适量，炖1小时服。或将鲜叶适量，捣烂加酒煮热外敷。

　　降血糖作用：

　　木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后4～7h降血糖作用最显著;还能减少糖尿病小鼠饮水量。

　　美容减肥：

　　黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

　　抗溃疡作用：

　　黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃，连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

　　白背木耳的食用

　　白背黑木耳汤

　　材料：白背黑木10克,瘦肉1两,姜3片,大枣5粒清水6碗

　　做法：

　　1先把瘦肉飞水

　　2把各材料放入煲内,用文火煲至剩2碗汤,加盐调味.

　　白背黑木耳减肥汤

　　材料：白背黑木耳3朶,红枣10粒,生姜4-5片,猪展2件。

　　做法：

　　1、先把黑木耳浸泡至软身。

　　2、下10碗清水,加入生姜片,红(棘去核),黑木耳同煲滚,再下猪长,用大火煲滚,改中小火煲1个半小时,加盐调味即可.隔天喝1次,连喝3次。