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苍耳的毒性及解毒方法及食用禁忌

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苍耳的毒性及解毒方法及食用禁忌

  苍耳能治疗疾病,但也有毒性,它的解毒方法是怎么样的?食用有什么禁忌呢?下面跟着学习啦小编一起来看看苍耳的毒性以及解毒方法。

  苍耳的毒性

  全株有毒,幼芽和果实的毒性最大,茎叶中都含有对神经及肌肉有毒的物质。其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分,可损害心、肝、肾及引起出血。中毒原因主要是误食苍耳果实或幼苗(误为豆芽)。若要作为药用,请去看医生,并严格遵照医嘱。苍耳中毒的潜伏期因食入物不同而异,一般为2~3天,快者4小时即发病。例如,直接吃生苍耳子者食后4~8小时发病,食苍耳子饼者10~24小时发病,食幼苗者,1~5天发病。

  苍耳的解毒方法

  1.无胃肠道出血时,可催吐,用1:5000高锰酸钾液洗胃,内服硫酸镁导泻,若服大量超过4小时者,应及早用1%~2%食盐水作高位灌肠。

  2.静脉滴注5%葡萄糖生理盐水,并大量饮糖水。如有心力衰竭、肺水肿及尿闭者应限制输液量。

  3.有出血时给以补血维生素K等止血剂,必要时输血。

  4.肝脏提醒明显损害时,可给激素及补血维生素B1、B12、C等保肝药物养生。在治疗检测期间暂禁脂肪隆胸类食物疱疹,其他对症治疗检测。

  5.甘草30g、绿豆120g,煎汤内服。

  6.板蓝根120g,水煎分2次早晚服。

  7.芦根60g,绿豆30g,金银花15g,葛花9g,甘草9g,水煎2次,合并一起,每日早晚分服,连服3~6剂。

  8.有肠胃偏瘫道出血常识症状时,用甘草30g,远志9g,沙参15g,血余炭9g,三七粉1.5g(冲服),水煎2次,合并一起,每4小时1次,2次服完,连服2~6剂。

  9.针灸问答

  (1)解毒:取曲池、三阴交。

  (2)牙关紧闭:取颊车、合谷。

  (3)细菌呕吐、腹痛取中脘、内关、足三里。

  (4)昏迷:取人中、承浆。

  (5)呕吐呼吸困难:取内关。

  苍耳的食用禁忌

  1.不可与猪肉共食。

  2.不宜做苍耳饼吃,更不得随意生食嫩叶或果实。

  3.严格掌握剂量,按医嘱服用。


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