熬梨汤的做法

熬梨汤的做法

　　梨肉质甜美多汁，润肺、清燥、生津、化痰，是秋冬季常见的水果。你想自己动手做熬梨汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享熬梨汤的做法。

　　熬梨汤的制作食材：

主料 雪梨 2个   辅料 川贝 适量 冰糖 适量 枸杞 适量

　　熬梨汤的做法步骤：

　　1.首先将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状。

　　2.准备好挖空心的雪梨，放入一勺川贝，少许枸杞，少许冰糖，加入适量清水。

　　3.锅中倒入小半锅清水。

　　4.将雪梨隔水蒸一个半小时后，取出享用就可以了!

　　梨汤的营养功效：

　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

　　1、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，缓解便秘。

　　2、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

　　3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

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