香辣烤面筋的做法

香辣烤面筋的做法

　　采用最新工艺及包装的面筋产品，口感劲道、安全、卫生，可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤。烤面筋串有哪些好吃的做法呢?现在，学习啦小编来告诉你香辣烤面筋的做法。

　　香辣烤面筋的食材准备

主料 面筋 20串 辅料 植物油 400g 盐 30 大葱 20g 姜 10g 粗辣椒粉 50g 花椒粉 50g 胡椒粉 30g 十三香 20g 白糖 30g 孜然粉 30g 红油 适量

　　香辣烤面筋的具体做法步骤

1.主料：面筋20串辅料：植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克 2.把姜切末，大葱切末，大蒜切末 3.植物油烧至高热后再凉到四成热，加辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里 4.加水，小火慢熬，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了 5.把盐、鸡精加进去 6.拌均匀关火盛起 7.把面筋，用签子串好 8.刷上熬制好的酱汁 9.把烧烤炉通电，开始用小火烤，放上烤架，把面筋串放在烤架上 10.烤到有香味，大约2分钟，再刷一次烤酱，再刷上红油 11.烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用

　　面筋的营养价值

　　面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。

　　面筋的功效与作用

　　生津止渴,补血益气,活血祛瘀,安神除烦,强筋。面筋的相关做法：

1.面筋怎么做菜

2.面筋的制作方法是什么

3.面筋怎么做最好吃

4.面筋怎么做比较好吃