芝士焗龙虾的家常做法

芝士焗龙虾的家常做法

　　芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。你想自己动手做芝士焗龙虾吗?接下来，学习啦小编跟你分享芝士焗龙虾的家常做法。

　　制作芝士焗龙虾需要准备的材料

　　芝士焗龙虾烹饪过程中的步骤图

　　1.龙虾刷洗干净，沥净水份

　　2.沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线

　　3.放在铺了锡纸的烤盘上

　　4.入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减

　　5.切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀

　　6.浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎

　　7.入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可

　　芝士的功效与作用

　　1.补钙

　　奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

　　2.增加人体抵抗力

　　芝士能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

　　3.促进胃肠蠕动

　　芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

　　4.预防心血管疾病

　　芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

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