蒜香豆角炒鸡丝怎么做好吃的做法

　　很多人都做菜都喜欢做蒜香豆角炒鸡丝，因为它简单易做，且味道还很赞。下面我们一起来看看蒜香豆角炒鸡丝的具体做法。

　　制作蒜香豆角炒鸡丝需要准备的食材

　　蒜香豆角炒鸡丝的做法步骤

　　1.豆角洗净掰成寸断，鸡脯肉切丝，洋葱大蒜切片

　　2.热油锅爆香洋葱蒜瓣

　　3.放入鸡丝翻炒均匀

　　4.放一点老抽上色

　　5.放适量盐调味

　　6.加入适量清开水

　　7.水滚开后放入豆角

　　8.放适量生抽翻炒均匀

　　9.看到水分快收干时放入蒜瓣

　　10.淋上香油翻炒均匀即可。

　　蒜香豆角炒鸡丝烹饪小贴士

　　1 鸡肉色白，用老抽上色，诱发食欲。

　　2 豆角选新鲜的较好，做出来颜色碧绿生脆可口。

　　3 等水分快收干时放入蒜瓣。

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