好吃的土豆肉末炸酱面做法简单

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。你了解土豆肉末炸酱面要怎么做才好吃吗?现在，学习啦小编来告诉你土豆肉末炸酱面的做法。

　　土豆肉末炸酱面的做法

　　土豆肉末炸酱面的制作食材

　　土豆肉末炸酱面的做法步骤

　　1.新鲜牛肉切丁，并放入料酒，生抽，少量十三香提鲜，最后放入淀粉拌匀，腌制10分钟。

　　2.将土豆，洋葱，青椒切丁。姜切片(不吃的话便于挑出来)葱切段，分别放入碗内备用。

　　3.在锅内倒入少许油，等到油温上来后把葱段和姜片爆香。

　　4.放入腌制好的牛肉快速翻炒使之变色。

　　5.放入洋葱丁和土豆丁翻炒出香味。

　　6.加入温开水没过菜，并等烧开后转为小火炖，直到土豆变软。

　　7.放入少许老抽上色，一勺蚝油，少许水淀粉，盐和鸡精调味。等到汤汁变粘稠关火。

　　8.面条下沸水煮熟后捞起。

　　9.补充个步骤，在炒牛肉和菜时放入豆瓣酱，并加入炖制。酱料调制好出锅时再放青椒粒。

　　好了，美味的土豆牛肉炸酱面做好了!慢慢享用吧!

　　土豆的功效和作用

　　1.健脾通便

　　土豆富含丰富的维生素、钾、纤维素等，能促进脾胃的消化功能，帮助通便，还可以增强机体免疫力。

　　2.缓解负面

　　情绪土豆中含有维生素C，能有效的缓解人体的负面情绪，使人体保持活力。

　　3.降糖降脂

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，而黏液蛋白则能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。

　　4.美容养颜

　　土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，可以中和体内代谢后产生的酸性物质，从而达到美容、抗衰老作用。

　　点击下页查看>>>炸酱面的四种做法