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红糖枣糕的做法教程

时间: 映芳735 分享

  食用红糖可以强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。你了解红糖枣糕要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐红糖枣糕的做法教程。

  红糖枣糕的食材准备

  • 主料
  • 云南压缩红糖

    2块
  • 大枣

    8个
  • 鸡蛋

    4个
  • 白糖

    1勺
  • 植物油

    少许
  • 葡萄干

    1小包
  • 塔塔粉

    1小勺
  • 牛奶

    7汤勺
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

  红糖枣糕的具体做法步骤

  1.红枣切碎放牛奶里浸泡

  2.黄油放锅里隔热融化

  3.鸡蛋放入黄油里

  4.红糖放锅里隔热融化

  5.大枣红糖水倒入蛋液中打发

  6.再到入塔塔粉一小勺,用打蛋机打发

  7.面粉倒入少量倒入,分次加入面粉直至用打蛋机打起来粘稠

  8.倒入盘中入烤箱

  9.上下烤150度30分钟

  10.烤完切开凉凉!

  红糖的营养价值

  甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。

  未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

  专家用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

  每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

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