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西红柿打卤面的做法步骤

时间: 映芳735 分享

  西红柿有预防血管硬化的特殊功效。你了解西红柿打卤面要怎么做才好吃吗?那么,现在学习啦小编就来分享西红柿打卤面的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  西红柿打卤面的制作食材

  • 主料
  • 西红柿

    3个
  • 鸡蛋

    4个
  • 面条

    750g
  • 辅料
  • 适量
  • 5g
  • 黑木耳

    适量
  • 黄花菜

    适量
  • 1段
  • 1片
  • 五香粉

    1g

  西红柿打卤面的做法步骤

  1.面条是用压面机自己压滴

  2.黑木耳和黄花菜提前泡发洗净,切成小丁。

  3.西红柿切成小块,

  4.鸡蛋加盐和少许料酒打散备用

  5.炒锅加油大火热油倒入鸡蛋液快速滑散后加葱末、黄花菜末煸炒均匀

  6.倒入黑木耳、西红柿翻炒

  7.炒到西红柿变软,此时调味,加入适量盐、少许五香粉

  8.加适量水煮开2分钟,勾水淀粉出锅盛出

  9.面条开水下锅煮熟

  10.捞出浇上卤料开吃吧

  西红柿的祛斑作用

  每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

  吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

  常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

  食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

  西红柿的美白作用

  多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。


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