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电高压锅煮饭做法

时间: 陈啸1069 分享

  电高压使用很简单,但是如果使用不当也会有危险,第一,密封圈要放好。第二排气阀使用前要保证无堵塞,把排气阀弄到密封状态。你知道电高压锅煮饭做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下电高压锅煮饭做法。

  电高压锅煮饭做法一:虾仁蔬菜什锦焗饭

  材料

  蔬菜什锦(胡萝卜豌豆玉米)少许(按自己喜欢的),红肠切丁根据个人口味(我是食肉动物所以放了),虾仁切丁根据个人口味(要喜欢吃其他口味的焗饭也能,起士盖满铁盘就可以了,米饭看你需要吃多少了,盐、鸡精少许,淡奶根据个人口味

  做法

  1.把蔬菜什锦、红肠丁、虾仁丁(要是你喜欢吃整个虾,就不要切丁了)分别放油锅里面煸炒。虾仁少许用淀粉勾芡,这样子虾仁会比较嫩

  2.把煮好的饭放进锅子里面炒(个人建议 最好是冷的比较好炒。然后饭稍微硬点口感也比较好吃)

  3.饭炒的差不多的时候,把什锦、红肠、虾仁丁一起放进锅子里面翻炒,加入少许盐、鸡精继续翻炒下,加入淡奶(感觉比较奶香,完全根据自己喜欢的口味啦~!)

  4.翻炒完以后,盛入盛器(对不住大家,我家都是铁盘将就着用用的,影响大家的眼睛了)然后铺上起士(我爱吃起士所以放的比较多)放烤箱烤至起士金黄色~!大功告成~!

  电高压锅煮饭做法二:高压锅煮栗子

  材料

  栗子500克,油、糖少许。

  做法

  1、板栗每个中间用刀开个小口。

  2、将板栗放入高压锅,加油、糖和半碗水,盖高压锅盖,加高压阀,上燃气灶煮5分钟。

  3、等15分钟高压锅没气时开锅盖即可。

  电高压锅煮饭做法三:高压锅隔水炖粥

  材料

  粳米、红米、黑米、花生米、薏米、小米、燕麦米、糙米、高梁米、糯米

  做法

  1. 粳米一匙,花生米两粒,其它约1/3匙,分别置入盅内;

  2. 加水淘洗一下,之后注入清水,料水比约是1:5的样子,我用的盅的容量是270ml的;

  3. 在高压锅内加入1200ml清水,放入层子,将7个盅子入入锅内;

  4. 放入第二个层子,在上面放置了地瓜;

  5. 将高压锅盖盖上锁扣上,准备就绪,晚上22点入入的料;

  6. 晨5:30放到电磁炉上,开火锅档,全功率加热;

  7. 约30分钟后开始上气,保持约8分钟,将加热功率下降一半,维持10分钟;

  8. 关闭电磁炉,由其自然泄气;

  9. 开盖完成

  用电高压锅小贴士

  第一次用这种方式做粥,还算不错,炖的也算蛮烂的;这样做的好处是可以根据家人不同的口味来分别做出不同的粥品;不会相一大锅都是一样的,因为家里有老人,小孩……所以这样还是不错的做法;按人按量不会有浪费,也有益于保温,使后来用餐的人也能吃上热腾腾的早餐粥。

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