饭锅煮饭做法

饭锅煮饭做法

　　饭锅对于我们再清楚不过了，因为一般煮饭都要用上饭锅。但是你又知道饭锅煮饭做法吗?为此学习啦小编特地为大家整理了饭锅煮饭做法。

　　饭锅煮饭做法一：石锅拌饭

　　材料

　　主料：大米

　　配料：胡萝卜，桔梗，金针菇，菠菜，黄豆芽，牛肉，鸡蛋

　　调料：韩国辣酱，盐，油，黑胡椒碎

　　做法

　　1、做饭的重要原料都在这里，桔梗买的现成的泡菜，牛肉有二两就够了。

　　2、蒸米饭，水稍微少些，拌饭像广东炒饭一样要求是一粒一粒的才好，别水放多了弄出来直接搬大街上开粥棚就完蛋了。

　　3、菜都给收拾出来，洗净，分类放好，等待挨炒。

　　4、牛肉切细粒，如果外边能绞就直接绞了，韩国人不讲究切和绞的区别。

　　5、切点洋葱粒，一会儿和牛肉一起炒。

　　6、坐少许油然后下牛肉和洋葱粒一起炒，放一小撮黑胡椒提香，再放一点盐，把石锅里边抹一层油，把蒸好的饭均匀放进去在小火上烧，直到发出滋滋的响声就可以了，千万火别大了!

　　7、在烤锅巴的过程中把几样蔬菜分别放一点点油炒一下，放一点盐就成，饭好，菜码好，煎个半生蛋摆上，齐活，三样小泡菜桌上一端，一勺红辣酱饭锅里一丢，拿着大勺的手指冲着饭锅一甩，拌它!

　　饭锅煮饭做法二：咸鱼原锅饭

　　材料

　　咸鱼丁1/2杯，米2杯，水2杯，鸡肉丁1/4杯，蒜末1大匙，红萝卜丁1/3杯，香菇丁1/4杯，玉米粒1/8杯，青豆仁1/8杯，盐1/2小匙，酱油1/3大匙，姜汁1/3大匙，麻油1/2大匙，白胡椒粉2小匙，辣油1/3大匙，糖1/3大匙

　　做法

　　(1)将米洗净加入2杯水，放入锅中浸泡，另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。

　　(2)咸鱼丁稍沥干后，连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。

　　(3)电锅外锅加水1/2杯(份量外)，将作法(2)材料置于电锅内锅中蒸熟，取出后略拌匀即可盛起食用。

　　饭锅煮饭做法三：豆腐花式鸡蛋羹

　　材料

　　2个鸡蛋

　　1杯清水

　　1/4 teasppon 盐巴

　　做法

　　将鸡蛋打散，加入一杯(8ounce)水。在电饭锅放1/2杯水。放入蒸架。蒸到开关跳起就okay了。我做的时候会用保鲜膜盖住碗，以免水掉入鸡蛋里面，这样比例就不准了。