牛奶如何做才好喝

　　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。那么牛奶如何做才好喝呢?接下来学习啦小编为你推荐牛奶好喝的做法。

　　牛奶好喝的做法一：蒸烤鸡蛋牛奶布丁

　　材料

　　细砂糖100克水50c.c鲜奶540c.c全蛋162克盐巴5克细砂糖135克香草粉5克

　　做法

　　1将砂糖和水煮成焦糖，并入模。

　　2鲜奶、砂糖、盐加热至搅拌均匀。

　　3全蛋+蛋黄+香草粉搅拌均匀。

　　4将牛奶液和蛋液搅拌均匀成布丁液。

　　5用筛网将布丁液过滤杂质，将布丁液倒入烤模内。

　　6在烤盘内加入约1/3高度的水。

　　7以水蒸烤法以170/150烤焙至熟，约35分钟，冷却后脱模即完成。

　　牛奶好喝的做法二：牛奶起司火锅

　　材料

　　水1500cc鸡汤块3块加盐奶油约90g全脂鲜奶1500cc起司丝约一个小饭碗的量

　　做法

　　1水1500cc煮滚放入3个鸡汤块(1个鸡汤块约500cc的水)，加入鲜奶1500cc，鸡高汤和鲜奶的比例是1:1，加盐奶油适量(200g的加盐奶油我放了1/3)+起司丝适量(自己调味道，不用太多，我放了约一个小碗的量)

　　2牛奶起司高汤煮好后先放高丽菜或玉米香菇等菜来煮让汤底更甜，接着再加其他火锅料，最后再加肉及其他叶菜类(煮大陆A菜吃起来很鲜甜喔~)

　　牛奶好喝的做法三：白酱南瓜牛奶浓汤

　　材料

　　南瓜40公克红萝卜40公克洋葱40公克水300C.C鲜奶150C.C好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块白吐司一片绿花椰菜适量

　　做法

　　1准备食材。南瓜、红萝卜、洋葱去皮切丁。白吐司切成小块，放入已预热140度C的烤箱，约烤10分钟后备用。绿花椰菜，洗净后川烫备用。

　　2热锅后倒入油，放入南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁，炒到洋葱变透明即可。将炒好的南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁，放入汤锅中倒入300C.C水，盖锅盖煮滚后，转中小火续将食材煮熟后熄火，接着倒入果汁机中打成糊状，用滤网过滤，再倒回汤锅中煮。

　　3煮滚后，倒入150C.C鲜奶，煮一会儿后熄火，再放入好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块(22.5公克)，搅拌至融化即可。

　　4摆上绿花椰菜、烤过的白吐司块装饰，即可端上桌。