微波炉煮饭的步骤和方法有什么
微波炉煮饭的步骤和方法有什么
微波炉是家电的一种，在瞬时加温食物的工作上，微波炉的作用是无可替代的。那么你知道该怎么使用微波炉进行煮饭吗?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的步骤，希望能帮到你。
微波炉煮饭的步骤
1.使用微波炉煮饭，首先我们需要将米洗干净，然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后，再用温水将米粒浸泡15分钟，主要是为了软化米粒。
2.微波炉煮饭，需要在饭煲上增加一些水，至于水位的话，大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的，尽量不要放多水。
3.之后泡过的米放进微波炉，高火煮饭，煮饭15分钟左右。
4.微波炉煮饭到这一步，我们需要等微波炉的15分钟后，尽量不要立刻打开微波炉的炉门，需要将米饭先焖几分钟。对于微波炉煮饭，如果使用微波炉煮饭第一次不成功，下次可以根据失败的经验进行调整，例如水、温度、时间等等。
微波炉煮饭好处
1.使用微波炉进行煮饭，一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟，因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟，更大程度上保留了米饭的营养价值。
2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电，有人做过简单的调查，使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的，微波炉虽然功率大，但是时间短很多。
微波炉使用九大禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
4.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。>>>千万别忽视微波炉的危害!
6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
7.忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
8.忌将微波炉置于卧室：同时，还应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9.忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
微波炉的使用和维护上要注意的细节
1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。
6.一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。
7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。
猜你感兴趣：
5.微波炉怎样煮饭