微波炉煮饭的诀窍与妙招有什么
微波炉煮饭的诀窍与妙招有什么
想必大家对于微波炉都有了一定的认识，自从有了它的出现，为我们的生活带来了非常大的方便，那么你知道该怎么使用它进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的诀窍，希望能帮到你。
微波炉煮饭的诀窍
1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器)，倒入清水(温开水最好)浸泡半小时左右(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味);
3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6分钟(800-900瓦的输出功率的微波炉，如果您的微波炉小于此功率，请适当增加时间);
4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下;(这个步骤不能省，尤其是做三口之家以上的饭量)
5、再用中火(大火也行)定时2分钟。
6、取出，此时不要打开盖子，用余热再闷一会(10分钟左右)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
微波煮米饭必须掌握的三个技巧
1、提前浸泡：提前半小时左右浸泡大米，米量少的时间少，米量多的话时间稍延长，这样有助于米粒吸足水份，在微波煮饭时能快而糯。
2、分次加热：第一次加热后，观察一下米饭的成熟情况，如果米粒干而且夹生，表面洒些水，再加热几分钟即可;如果米粒还很湿，就不必加水，直接加热。
3、勤翻米饭：必须勤为米饭翻身，使其挥发出多余水份，这样烧出来的米饭松散，受热均匀，味道更佳。
嵌入式微波炉的牌子选购
1、方太嵌入式微波炉
成立于1996年，是一家追求高品质、人性化的企业，它们所生产出来的产品给人一种健康环保的生活状态，拥有自己的核心技术，因此树立了良好的品牌形象，它所制作出来的微波炉是采用了三个热感温控装置。分别控制微波炉的磁控管，使内部感到均衡。
2、海尔嵌入式微波炉
成立于1984年，至今已经拥有了三十多的历史了，可以说是家用电器的老品牌，它的业内的口碑一直很不错，公司一直以来也是秉承了高质量、高科技、绿色环保的企业宗旨，它所制作出来的微波炉功能非常的多，受到了非常多消费者的青睐。
3、美的嵌入式微波炉
创立于1968年，企业文化非常的多样，从最开始做家电生产开始，到现在已经覆盖了很多领域，美的品牌是国内外都十分青睐的企业，它不负所望的推出了能够满足消费者的产品来，每年销售量都达到了前几名。它所生产出来的微波炉吸收性与穿透性非常的好，关键是它在节能方便下了很大的功夫，可以保持菜本身的营养，而且干净卫生。
使用微波炉的窍门
(1)家庭用品消毒：微波炉不仅可用于食物的烹饪，还可以用于家庭用品的消毒处理。应用微波炉消毒具有清洁、快速、简便和处理后不遗留有害物质等优点。但在消毒过程中要正确运用，否则会造成物品的损坏。
(2)食具消毒：食具除金属制品外，均可置于微波炉内消毒处理，即方便又彻底。
(3)潮干货的烘干：将受潮的花生、香菇、鱼干之类的干货，摊平放在玻璃盘上，送进微波炉内，以强功率档加热，中途停机翻动两次，累计数分钟，就可将受潮的干货烘干。
(4)炒花生：用微波炉炒花生、瓜子，效果同样能使其香脆，所花时间也不长。
(5)泡海带：将海带加入适量水放入微波炉中，加热1分钟后取出。
(6)泡发香菇：将香菇加入适量水后放入微波炉，加热3分钟取出。
(7)研磨芝麻：将芝麻放入微波炉中，加热至完全干燥后取出，这时很容易就可以将芝麻磨碎。
(8)制作面包屑：将两片土司放入微波炉中，加热至完全干燥后取出，用手撕开就可以成为碎屑。
(9)软化红塘：把结硬块的红糖与一片面包或一小块苹果一同放在玻璃盘内，再盖上微波安全塑料膜，高温加热30―60秒即可。
(10)软化奶酪：将盛奶酪的瓷碗放进微波炉，用高功率档煮15――30秒即可将100克奶酪软化。
(11)软化冰淇淋：将坚硬的冰淇淋放在大玻璃杯内，用高功率档加热30秒钟或低档功率加热2―3分钟后取出待一会儿食用，很符合人们的口味。
(12)炸果汁：用叉齿刺戳柑橘类水果，如柠檬、酸橙、橘子或葡萄柚，每个水果在高温下掀盖烧15―20秒，放在一旁1―2分钟后再双手搓，再把水果切开，即可炸出果汁。
(13)给番茄剥皮：将番茄底部划开一个十字口，放入微波炉中加热1分钟，取出后可很容易地将皮从切口处剥下来。
(14)马铃薯去皮：将马铃薯放在微波炉高热20至30秒，冷却后去皮就容易多了。
(15)蔬菜脱水保存：在蔬菜的旺季，可把雪菜、豆角类蔬菜洗干净，放入微波炉内，用小功率档进行加热处理，待蔬菜表皮收缩或干瘪而略带软性、出炉并用塑料袋包装密封、贮存，食用时开袋用清水浸泡后即可恢复新鲜蔬菜的风味。
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