2018北京高中生物会考知识点(2)
2018北京高中生物会考知识点
北京高中生物会考知识点第三章生命的结构基础
第一节：细胞
一、细胞膜的结构：(第三册P36图3-1)
1、成分：(骨架)磷脂双分子+蛋白质(作为载体，但数量有限)
2、糖蛋白=蛋白质+多糖(位于细胞膜外侧，可区别细胞内外)作用：细胞识别、血型决定
二、物质通过细胞膜的方式：
1、被动转运：高浓度 低浓度、部分需要载体、不消耗能量
自由扩散：不需载体(eg：O2、CO2，脂质与膜上磷脂结合进入细胞)
(扩散) 协助扩散：需要载体(eg：H2O、溶于水的离子与有机小分子、葡萄糖进红细胞、Na+、K+、氨基酸等)
2、主动转运(主要形式)：低浓度 高浓度、需要载体、消耗能量(来自呼吸作用) (eg：根吸收矿质离子、小肠吸收方式、葡萄糖进入小肠上皮细胞)
3、胞吞(摄取)和胞吐(分泌出细胞)：大分子物质或颗粒
三、细胞的吸水和失水： 细胞壁：全透性
原生质层：选择透过性膜
原理：当细胞外溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水(质壁分离) 当细胞外溶液浓度<细胞液浓度，细胞吸水(质壁分离复原)
四、细胞膜对信息的接受
1、细胞膜的功能：保护细胞内部、控制物质出入、信息交流
2、细胞膜上含有多种受体(如突触后膜上的蛋白质受体)，接受不同信息
补充：A、细胞膜具有流动性与磷脂分子有关(变形虫、白细胞)
B、原生质：细胞膜+细胞质+细胞核
C、原生质层：细胞膜(选择透过性膜)、液泡膜及两者间的细胞质
实验3.1 质壁分离
1、 材料：紫色洋葱鳞叶(外表皮)
2、 溶液：30%蔗糖溶液(如用葡萄糖液、KCl等溶液分离后会自行复原)
3、 方法：引流法
4、 现象：液泡变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁分离
5、 质壁分离复原：滴加清水，引流
6、 理解课本P41：想一想、做一做
第二节：细胞核和细胞器
注：细胞(除病毒外)是生物体结构单位和功能单位
一、细胞核：
1、 组成：a、核膜：双层膜，上有核孔(RNA等大分子进出细胞核的通道)
b、染色质(分裂期中螺旋化成染色体)：同一物质，不同时期的两种表现
成分：DNA+蛋白质;能被碱性染料染色(龙胆紫、醋酸洋红)
c、核仁：合成核糖体
d、核基质：含各种营养物质，是细胞核内进行代谢活动的场所
2、作用：储存遗传物质的场所，是细胞生长、发育、分裂增值的调控中心
二、细胞器：【分布在细胞质(为细胞代谢提供各种原料和反应场所)中】
1、线粒体：(双层膜)内有少量DNA和RNA;内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶;是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。
2、内质网：单层膜的网状物。功能：脂类合成、(粗面内质网)蛋白质(酶)运输通道
3、核糖体：无膜颗粒，由rRNA和蛋白质构成，是合成蛋白质场所
4、高尔基体：单层膜的囊泡;动物细胞分泌物加工、植物细胞壁形成有关
5、叶绿体：(双层膜)主要存在植物叶肉细胞里，是植物进行光合作用的场所，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA
6、中心体：无膜;每个中心体含两个中心粒;动物、低等植物细胞分裂有关
7、液泡：泡状结构，内有细胞液，含色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：含水解酶，可消化进入细胞的异物及无用的细胞器碎片。
补充：A、与胰岛素(酶)合成、运输、分泌有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(提供能量)。
B、植物细胞特有的结构和细胞器：细胞壁、叶绿体和大液泡
三、原核细胞和真和细胞的比较
1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构(细胞壁、液泡、叶绿体)。 亚显微结构：电子显微镜下观察到的细胞内各种微细结构。
2、原核细胞：a、细胞较小，无成形细胞核(即无核膜包被)。在核区内(拟核)，DNA不与蛋白质结合成染色体，细胞器只有核糖体。
b、由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、颤藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体。
3、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。
补充：微生物中：细菌为原核生物、真菌为真核生物、病毒无细胞结构
实验3.2 颤藻和水绵细胞的比较观察
1、染料：碘液，引流法
2、结论：颤藻--原核生物，色素分布在细胞质中，无染色较深、形态固定的结构(核) 水绵--真核生物，色素分布在叶绿体中，有染色较深、形态固定的结构(核)
第三节：非细胞形态的生物--病毒
一、病毒的形态和结构
1、 无细胞结构;极小，须在电子显微镜下观察
2、 主要成分： 核酸(即DNA或RNA)：核心位置
蛋白质：构成病毒衣壳
3、 营养方式：寄生在活细胞内;非寄生时，呈晶体状态，不能进行独立的代谢活动。
4、 分类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒(又称噬菌体)
二、病毒与人类的关系
1、传染病：流感、狂犬病、水痘、腮腺炎、脊髓灰质炎、SARS等
A、乙肝病毒(HBV)：血液传播、母婴传播。免疫预防为主，防治兼顾的总和政策
B、艾滋病(人类免疫缺陷病毒HIV)：感染免疫系统中的T淋巴细胞，引起并发症。
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