小学生关于做葡萄酒的日记
小学生关于做葡萄酒的日记
日记主要是就一篇文章、一本书、一部电影或生活中的某一件事情，抒发自己的感想。小编在这里为大家整理了相关日记，快来学习学习吧!
小学生关于做葡萄酒的日记一
今年暑假，我没事就往妈妈上班的超市跑，跑着玩呗。可是，细心的爸爸发现，妈妈超市里的白糖或冰糖卖的特别快，一问才得知，大家都自作葡萄酒呢!我家也不敢怠慢，经过一番家庭会议，大家一致决定，我们家也做葡萄酒!
一旦意见达成统一，一家子人就开始分工，最开始，由妈妈在超市里问同事或问顾客，几斤葡萄几斤白糖。而爸爸却在他上下班时留意卖山葡萄的小贩，看哪的葡萄便宜。“爸爸，为什么不买家葡萄呢?”看着那又小又密的山葡萄，我不仅要质疑。“山葡萄酿出来的酒颜色更鲜，味道更好。”爸爸告诉我。
几经周折，家里人终于买了葡萄，问了做法。开始做酒了。
爸爸说，第一步，要先把葡萄洗干净。我干了起来，眼看那三大袋子葡萄不好干，可也只得硬着头皮干，把一袋子葡萄倒进事先倒好水的盆子里，用手搅啊搅，再把葡萄一串串捞出来，脏水倒出来，爸爸觉得不够，又洗了一遍，就这样把三袋葡萄依次洗了一遍。一个字：累!
第二步，晾葡萄，把葡萄铺在化肥袋子上，等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄，铺了8个化肥袋子。就这两项工程可把我们累坏了。不能停，还有两项，这些更累人!
第三步，摘葡萄。把葡萄从枝上摘下来，我和爸爸一人掌管一个盆子，把葡萄摘下放进盆子里。我和爸爸一串一串地那起来，一小把一小把摘下来，生怕把水分挤出来，山葡萄出酒量本来就少，再这样一挤，几乎就没了，我只得小心翼翼地摘。
第四步，挤葡萄。把葡萄和白糖混在一块儿，用手搅拌并挤压，使葡萄使葡萄水挤出来，倒进桶里，盖上盖，等一段时间，让葡萄发酵，再想办法让葡萄皮和核与酒分开，之后，就可以喝了。经过了这么多步骤，辛苦了这么久，在不久后的将来，就能得到回报了。这就是种豆得豆，种瓜得瓜，有付出就会有回报。鼓励大家多劳动，不要坐吃山空。
小学生关于做葡萄酒的日记二
星期天的早晨，风和日丽，奶奶看见天气很好，就对我说：“皓皓，我们今天来做葡萄酒吧!”
我和奶奶来到菜场，我看见一位叔叔正在卖葡萄，我和奶奶走到他的摊前，这里的葡萄好大呀!又圆又紫，我和奶奶一起把这葡萄放到袋子里，我们一共装了两袋葡萄，一称，“呀!”正好30斤，奶奶付完钱，我们又去买了5斤白糖，因为白糖也是做葡萄酒的必备材料。买完糖，我帮奶奶把葡萄和白糖一起拿回了家。
回到家，奶奶让我先把盆子里放满水，接着，把葡萄一颗一颗摘下来，放到盆子里洗干净，再把葡萄拿起来晾干水，然后，把葡萄放回盆子里捏碎，捏碎后，把4.5斤的白糖放到葡萄里搅和均匀，搅和完，把葡萄放到坛子里去，最后，拿保鲜膜封住坛子口。
这样，葡萄酒就做好了，我们就等着享受美味的葡萄酒啦!
小学生关于做葡萄酒的日记三
暑假的一天，我跟着爷爷学做葡萄酒。
早上，我们一起挑拣葡萄。我以最快的速度将葡萄一颗一颗地摘在盆子里。爷爷见了忙说：“孩子，你这样可不算是挑拣葡萄哦，这些带点青色的葡萄不能放在里面。做葡萄酒的葡萄越成熟越好，但不要有烂的。生葡萄多了味道不好，酸、涩，还有比较浓的酒糟味。”我听了恍然大悟，忙将不太熟的葡萄挑拣出来。挑拣完后，由奶奶负责将葡萄用清水反复冲洗，去掉上面的浮土。接着，爷爷将葡萄放在客厅里，说：“让它在这里慢慢沥干。”“爷爷，爷爷，那你为什么不把它放在太阳底下晒呢?”爷爷语重心长地说：“记住了，做葡萄酒的葡萄要放在通风阴凉处晾干，不可以在太阳底下暴晒。你以为做葡萄干啊?”说完朗声大笑起来。
一切准备就绪，到了下午该开始腌制了。“爷爷，我去拿盐!”“拿盐做什么?”“不是腌制葡萄酒吗?”“傻孩子，腌制葡萄就不是用盐的，而是要用糖的。”爷爷顺手拿起一包糖，抓了几把撒在葡萄上面。“爷爷，多撒点。”“这可是作文http://Www.zUoWEn8.coM/有讲究的，一般五斤葡萄就放1斤糖。如果不喜欢太甜的，可以适当减少。”撒完糖后，爷爷将葡萄粒捏碎，把汁挤出来，并和白糖拌匀。我也学着爷爷的样子，将葡萄一颗一颗地捏碎，葡萄汁溅得我满脸都是。一旁得奶奶笑得嘴都合不拢了。妈妈见状，也一起加入了捏葡萄的队伍。捏了好久才完工，我的手都酸了。但在这个过程中，让我懂得了坚持。
最后一道工序了：装瓶发酵。只见爷爷拿来了一个大瓶子，将腌制好的葡萄装进瓶子里，一边装一边还在唠叨：“注意装容器的时候不要太满，最好不要超过容器的70%。不要密封太严，因为发酵的时候会产生气体，密封太严可能引起爆炸。拿个盆子倒扣在瓶口就可以了。”“爷爷，这样还要等多久才能喝上葡萄酒啊?”“你呀，小馋鬼，要等到葡萄皮发白后，就可以用纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。这段时间一般在7-15天不等。”
吃晚饭的时候，我时不时地瞄一眼墙角里那瓶葡萄，心里乐滋滋的，我一定要尝尝这葡萄酒，这也有我的功劳哦!
小学生关于做葡萄酒的日记四
大家知道葡萄酒是怎么做的吗?不知道，那么就让我来向你讲述酿制葡萄酒的方法吧!
暑假里的一天中午，妈妈打来电话，叫我下楼搬东西。是什么东西呢?我下去之后，费了九牛二虎之力终于把这些东西——葡葡，搬上来了。望着这些紫色的珍珠，我好奇的猜想，难道要办葡萄展会吗?这时妈妈提着一大袋冰糖走上楼梯，笑眯眯的说：“好了，现在我们开始酿葡萄酒吧!”这个妈妈做葡萄酒也不事先告诉我一声，好让我做心理准备嘛!
话不多说，酿制葡萄酒大赛正式开始。妈妈把葡萄几大串几大串的冲洗，我在一旁一边帮忙冲洗，一边帮忙递葡萄。要想把这么多的葡萄洗完真是不容易。妈妈看见我伸胳膊踢腿的样子，笑了一下说：“瞧瞧你，真的是缺乏运动!”
现在进入酿制葡萄酒第二项工序：我们把洗净的葡萄用电风扇吹干净水分，然后抓葡萄，大家可能会奇怪，莫非是葡萄还会跑?我们得吧它们抓住。当然不是，妈妈把葡萄一一放进大玻璃瓶子里，然后用手把葡萄全部捏碎，并且在这之前还要把皮全部掰开，在碎葡萄上撒上一层冰糖，最后把玻璃瓶密封起来。
最后一项“工程”不说你也知道，密封完大瓶子后，我们又做了一桶，再等待葡萄发酵。数日后，又香又甜的葡萄酒终于酿出来了。我禁不住香味的诱惑，走过去闻一闻，呀!真香啊!酿制葡萄酒大赛冠军非我妈妈莫属!
小学生关于做葡萄酒的日记五
今天，爷爷买回来70斤葡萄，我一看，说：“这么多葡萄，我们吃不完啊，吃不完不就浪费了么?”奶奶笑着说：“傻孩子，奶奶给你做葡萄酒啊。”我一听，恍然大悟。奶奶洗了葡萄，把葡萄放在阳台的竹帘子上晾，我问奶奶：“为什么不直接做葡萄酒呢?”奶奶答复：“因为洗完葡萄之后，葡萄上有生水，如果葡萄发酵过程中有生水在里面，葡萄酒容易坏，所以要把葡萄晾干，大约两天左右，而且坏的葡萄、烂的葡萄，都不能要。”没办法，我只好干等两天。
两天过去，终于可以开始做葡萄酒了，奶奶先把好葡萄拿出来，把坏葡萄都放在案板上，把好葡萄上的汁都挤到酿酒罐子里面，把挤过的葡萄皮也丢进去，就这样一直把好葡萄挤完，又按10:1的比例往里面放了白糖，再让我拿个框把掉到地上的葡萄都捡起来，然后放到一边，我说：“现在可以喝了吧?”“不行，还要等它发酵一个星期，过滤后还要二次发酵，大概还得一个半月才能喝。”
我的天哪!我什么时候才可以喝葡萄酒啊?
小学生关于做葡萄酒的日记相关文章：
2.记事日记200字