可以补气的汤谱_补气汤的做法_补气可以喝什么汤

　　大家都知道女人需要补血补气，喝一些补气的汤就能帮助你轻松补气。下面将由学习啦小编告诉大家可以补气的汤谱，仅供大家参考!

　　可以补气的汤谱

　　1、圆肉姜枣煲瘦肉

　　圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

　　圆肉、红枣洗净，红枣去核。猪瘦肉洗净，切块。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　2、章鱼干猪脚姜汤

　　章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

　　章鱼干略浸洗。老姜切片。猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

　　3、百合白果牛肉汤

　　百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

　　白果去壳，浸去外衣洗净。百合、红枣洗净，并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

　　4、云苓黄精生蚝汤

　　云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。

　　各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净。鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”)，药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。

　　5、莲藕红豆白鸽汤

　　莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片。

　　莲藕洗净去节，切块。鱿鱼干浸透，切中块。红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核。白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油便可。供3～4人用。

　　6、花生杜仲牛尾汤

　　花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

　　花生洗净，浸泡。杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干。牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

　　7、双红南瓜补血汤

　　南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。

　　南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　8、黄芪淮山河虾汤

　　黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克，河虾120克。

　　各药物洗净，稍浸泡。河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

　　9、归耆鸡汤

　　当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。

　　首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开。然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

　　10、大枣淮山牛月展汤

　　淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克，牛月展400克，生姜3片。

　　各药材洗净，稍浸泡。牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。

　　11、天麻炖鸡汤

　　天麻30克(中药店有售)、老母鸡1只、生姜3片。

　　天麻稍浸泡，洗净。老母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。

　　12、高丽参炖乌鸡

　　高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。

　　除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净。乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。

　　13、红枣煲泥鳅鱼汤

　　红枣4～6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克，生姜3片。

　　红枣去核，泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液，去脏杂，再洗净，一起与生姜、瘦肉下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐便可，为3～4人量。

　　可以补气的食疗方

　　1、补气健脾活血补血——糖枣荔圆

　　大枣、桂圆、荔枝各50克三七粉5克食糖过量。将大枣放砂锅中加水过量烧开后小火煨5分钟再加入其他各物煮沸用小火煨10分钟加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。

　　2、补气健脾益胃——参枣米饭

　　党参10克大枣20个糯米250克白糖50克。将党参、大枣泡发煮半小时捞出汤备用糯米蒸熟把枣摆在上面再把汤液加白糖煎熬成黏汁浇在枣饭上即可。作主食食用。

　　3、补气润肠通便——麻仁栗子糕

　　火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。将火麻仁、芝麻打碎与栗子粉、玉米面、过量红糖拌匀以水合面蒸成糕。作点心服食。

　　4、补气养血——黄芪阿胶粥

　　黄芪15克阿胶10克粳米30克。黄芪水煎取汁用药汁煮粳米为粥烊化阿胶兑入粥中。补气养血。每日1次温服。

　　5、补气健脾利水消肿——加味黄芪粥

　　生黄芪、薏米各30克赤小豆15克鸡内金末9克金橘饼2个糯米30克。黄芪加水过量煮20分钟去渣再加入薏米、赤小豆煮30分钟最后加入鸡内金末和糯米煮粥。每日1剂分2次服食每次服后食金橘饼1个。连服2-3个月。

　　可以补气的小妙招

　　1、学会释放压力，放松心情。

　　2、注意饮食，多吃新鲜蔬果以及多吃蛋白质持物。

　　3、预防寒凉，或是长期处在冷气设备的工作环境中时多活动，防止肾虚以及过早衰老。

　　4、性消耗和肠胃功能差也是导致血虚的重要原因。所以女人要多爱护自己，保养自己。

　　5、动态休息，就是说我们在休息时，也应该保持一定量的、能接受的运动，例如散步，以促进血液循环和新陈代谢，来帮助身体保持适当运动的状态。这样也就避免了“久坐伤肉、久卧伤气”的静态休息的弊端。

　　6、不要挑食，如果觉得某种食物的气味或颜色令你不舒服，不妨换个吃法，例如做成饺子馅。每种食物都含有自己独特、而且不能被其他食物代替的营养。如果经常挑食，会造成你体内某一种营养的匮乏。

　　7、工作用脑是不可避免的事情，那就在饮食上准备些方便而补血的食物来平衡一下吧，例如党参和枸杞子。党参嚼起来有一种淡淡的牛奶糖味道，是所有补药里最没有火性的，长期服用不会上火，同时还可以把气血补足，而枸杞子是补精血最好的食物。

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