5大坚果素是补肾之王

　　无论男女，都需要好好养护自己的肾，5种坚果是“补肾之王”。下面由学习啦小编为大家整理的内容，希望大家喜欢!

　　四大坚果吃对身体倍儿棒!

　　榛子、核桃、杏仁、腰果是著名的四大坚果，它们含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素。

　　核桃补维生素E

　　维生素E具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

　　榛子补充钙和镁

　　钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺乏，容易骨质疏松。相关数据显示，炒榛子含钙量高达815毫克/100克，比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外，炒榛子中镁含量也处于领先地位，研究证明，充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。

　　大杏仁补膳食纤维

　　膳食纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。

　　腰果补蛋白质。

　　腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

　　5大坚果素来是“补肾之王”!

　　肾脏是人体很重要的内脏器官之一，无论男女，都需要好好养护自己的肾。

　　说起养肾的坚果，首先肯定要说——核桃。核桃最简单的吃法就是直接使用核桃仁了，此外还可以配以红枣、大米等煮粥喝，对于益气补肾颇有功效。

　　同样是养肾有方的坚果，榛子也不甘落后。榛子，又名山板栗，它号称“坚果之王”，补脾益气，其营养成分对于肾脏也有养护作用。

　　第三种养肾的坚果，当数杏仁了，含有丰富的微量元素锌，对于益气补肾大有裨益。从我国清朝乾隆时代，则发现杏仁为补肾之王。好吃又养肾的杏仁可以直接吃，也可以做在糕点饼干之中。

　　再来谈谈古今以来都素有“果中仙品”之称的松子。按照中医理论，松子味甘性温，补心肾、养血液，对于年老体衰、未老先衰等有较好的食补功效。经常使用可以强身健体，消除疲劳，让男人女人精神更加旺盛。

　　最后一种养肾坚果，也是最重要的，当之无愧是我们的——腰果!肾，俗称腰子，和我们的腰果名字与之呼应。我国民间有“以形补形”之说，先不说这样的说法是否科学，但腰果的成分的确阐明了其在养肾坚果界的不二地位。中医认为其味甘性平，补脑养血，补肾健脾。

　　吃坚果时来点蜂蜜不上火!

　　配蜂蜜，不上火。许多人常常吃完坚果会出现咽 痛、口疮、舌头起泡等上火的症状。中国中医科学院杨力教授说，坚果大都性偏热，其中板栗、葵花子、山核桃等更温一些，每次吃一把即可;而甜杏仁、松子、南 瓜子等偏凉一些，能稍微多吃点。坚果还都有滋润的效果，吃坚果的时候喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，还能减轻上火。另外，生的坚果比熟的不容易上火。

　　坚果每天最好只吃一小把，而且吃了坚果，菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种，应不同种类之间经常替换食用。